1、生豆类
四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆
生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯
马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋
新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
温馨小提示
1、孕期饮食和日常饮食有所不同，既要照顾到母亲与胎儿的营养，又要考虑到如何预防孕期并发症以及胎儿的正常发育。饮食结构要合理，营养搭配均衡。
2、怀孕之后，不要认为停止一切活动，静养就能安胎。相反地，如果一直懒懒地不肯动唤，整天除了吃就是躺着，久而久之，母体的气血就会变得不顺畅，这样会影响到胎儿的正常生长发育。因此孕妇要进行适度的小活动，比如去公园散步，呼吸新鲜空气等。
3、孕妇要特别注意身体的健康，一定要避免感染各类疾病，尤其是病毒感染，像水痘、疱疹、甚至流感等，都很容易会对胎儿造成很严重的影响，比如影响孩子的智力发育，或是五官功能的缺失。
4、孕期不能随便用药，因为这些药物或多或少会对母体或胎儿带来一定的损害，因此必须要在专业医生的指导下，谨慎用药。
5、现在很多电器和电子产品都带有一定的辐射，像微波炉、电脑等等，孕妇们一定要注意，能不用的就不要用，像使用手机的时候，可以连上耳机，这样也可以尽可能地加大手机与人体的距离，减少辐射。
6、母亲的身体状况会直接影响胎儿，母亲的心情更是与胎儿的健康发育息息相关。作为孕妇的家人，也要照顾好孕妇的情绪，凡事多考虑孕妇的感受，多迁就多忍让，特别是作丈夫的，要更加包容一些，好好呵护妻子。
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