关于杨桃的正确吃法

　　可以蘸盐，可以蘸糖，还可以蘸酸梅粉。

　　关于杨桃的正确吃法1

　　其实杨桃是为数不多水果当中可以占着粉料来吃的，可以蘸盐，可以蘸糖，还可以蘸酸梅粉。首先在挑选杨桃的时候，一定要选择颜色偏黄的，这样的杨桃证明已经成熟，甜度比较好，水分也比较多。

　　然后将杨桃去头尾，把中间的棱边给去掉，这样可以清除青涩感。

　　接下来把它切成片，类似五角星一样，就可以蘸粉吃了。喜欢吃咸口的，蘸上盐，喜欢吃甜口的蘸白糖，也可以搭配上酸梅粉吃，真的是一绝，特别的好吃。

　　杨桃也可以把它做成果脯。杨桃干首先挑选一些比较好的杨桃，然后将它洗干净，将它的边以及头尾去掉。

　　接下来切成片，撒盐稍微腌制一下就可以。然后将腌制过的杨桃片放入到袋中，用重物压制一下，把里面的水分挤干，这样便于晒制。第二天在阳光充足的情况下，将其平铺放到太阳底下暴晒。

　　为了使它增加甜度，可以将甘草和冰糖熬煮成水，然后将第一天晒过的杨桃干放入水中熬煮后，再接着晒，这样晒出来的杨桃干会比较甜。

　　杨桃本身就是鲜食水果，所以大家可以直接食用。在挑选的时候，一定要挑选成熟的黄的杨桃，青的黄桃会比较涩，熟的杨桃没有涩味，而且甘甜多汁鲜嫩。吃的时候需要去掉头尾，同时棱边也要切掉，这样才能把它的青涩味彻底去除。

　　杨桃的吃法

　　1、生食

　　首先是生食，这是最常见的吃法。把杨桃清洗净后，简单地切成薄片，就可以直接食用了。杨桃在切开后形状非常有趣，可以切成星形或花形，美观可口。在杨桃上洒上一些蜂蜜或椰子糖，可以更好地调节口感，更加美味。

　　生食杨桃的好处是能够尽可能地保留其原有的营养成分，同时口感清新，别有一番风味。但是需要注意的是，在杨桃上有许多小坑，这些小坑中有些可能会被虫子所喜欢，需要仔细检查是否有虫子存在。

　　2、果汁

　　第二种吃法是制作杨桃果汁。将杨桃洗干净后去皮，切成小块，放入榨汁机中榨汁即可。根据自己口味的不同，可以根据需要添加一些蜂蜜或柠檬汁，增加口感。杨桃果汁不仅味道鲜美，而且富含维生素和矿物质等营养成分，对身体有很好的保健作用。

　　3、烤杨桃

　　第三种吃法是烤杨桃。将杨桃洗净后切成小片，用盐、黑胡椒、橄榄油、少量白糖等调料拌匀，然后放入烤箱烤2—3分钟即可。烤后的杨桃味道香甜，回甘清爽，口感独特。这种吃法适合做为下酒菜或者小吃，深受人们的喜爱。

　　4、炒杨桃

　　第四种吃法是炒杨桃。将杨桃洗净后切成小片，放入锅中炒熟，然后加入适量的'盐、味精、鲜酱油等调料即可。这种做法可以使杨桃更加适合口味，吃起来更加美味。而且杨桃炒出来的菜品既有颜色也有口感，非常适合做为家常菜品。

　　5、酿杨桃

　　第五种吃法是酿杨桃。将杨桃中间的五个角去除，然后把里面的果肉挖空，然后放入糯米、红枣、核桃等食材，再把挖空后的果中果肉放回去，用食用细绳扎紧。最后放入锅中蒸熟，就可以尽情享用。

　　酿杨桃的吃法可以使杨桃更加适合口味，而且这种做法的特别之处在于它把杨桃和其他食材进行了完善的结合，不仅口感更好，而且还对身体有很好的保健作用。

　　总之，杨桃有多种不同的吃法，利用这些方法，可以丰富自己的饮食生活，得到更多的营养素，同时也能够满足人们的口感需求。当然，无论哪种吃法，需要注意的是保持杨桃的新鲜度和卫生环境，才能更好地享受杨桃的美食之旅。

　　关于杨桃的正确吃法2

　　杨桃可以泡水喝吗

　　1、杨桃干泡茶具有清燥润肠：杨桃含有充足水分、纤维质，能解除内脏积热，清燥润肠；

　　2、清除肺胃的积热：若因肠胃积热引起咳嗽，而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感，吐痰艰难时，生食杨桃有一定疗效，可以清除肺、胃内的积热，促进吐痰，消除胸部的疼痛。

　　3、同时，杨桃干泡茶喝还可以治疗伤风：患有伤风，感觉口干舌燥，鼻子呼出热气，便秘，小便呈黄色切味浓时，大量食用杨桃效果会很好。 杨桃去皮，切小块，再淋上一些沙拉酱（超市有卖），味道会很不错。

　　杨桃的功效与作用

　　新鲜的杨桃含糖量很高。它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素。还有苹果酸、柠檬酸、草酸多种维他命，有微量的脂肪和蛋白质等元素。对身体有着助消化、滋养、和保健的功效。是非常受欢迎的水果。

　　由于杨桃当中含有胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸，对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。

　　杨桃对于患有口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛有着很好的功效。因为杨桃含有丰富的纤维质和酸素能够解除内脏积热。清燥润肠通大便，对于肺部和胃部有热的人，非常适合。而且杨桃还能够医治嗓子疼痛。

　　除了杨桃的果实，杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便；它的花可治寒热；它的根能治关节痛。尽管杨桃的'作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

　　吃杨桃的禁忌

　　1、杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。

　　2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。

　　3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。

　　4、杨桃千万不要和乳酪同吃，否则劲泻不止，后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用，杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。

　　杨桃宜和什么一起吃

　　1、杨桃+菠萝：这两种食物一起吃，可以起到去热的效果，可以清热解毒，还有消食的功能，对我们的身体是很有利的。

　　2、杨桃+薏米：对我们的脾和胃都有一定的好处，而且还能开胃消食，没有胃口的朋友可以将这两种食物搭配在一起尝试一下。

　　3、杨桃+蜂蜜：不仅能去除身体中的热气，还能起到解毒的功效，而且还可以给我们的身体补充一定的水分。

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