应季蔬菜水果表

时间:2023-07-29 13:10:35 饮食 我要投稿

  应季蔬菜水果表, 无论蔬菜还是水果,应季、营养丰富、口感好的最受欢迎,顺应天时长出的果蔬,不仅口感好,吃了也比较健康,以下为大家详细介绍应季蔬菜水果表。

  应季蔬菜水果表1

  1月

  芹菜 萝卜 慈姑 青菜 菠菜 香菇

  紫菜 柚子 木瓜 樱桃 杨桃 草莓

  无花果 菠萝 香蕉 苹果 丑橘 甘蔗

  2月

  芹菜 苋菜 生菜 青菜 菠菜 萝卜

  芥兰 番茄 杨桃 青枣 柑橘 香蕉

  苹果 鸡蛋果 柚子 柠檬 番石榴 猕猴桃

  3月

  花菜 韭菜 甘蓝 生菜 茼蒿 鸡毛菜

  苋菜 萝卜 芥兰 春笋 大蒜 番茄

  樱桃 荔枝 青枣 草莓 番石榴 柑橘

  4月

  莴笋 鸡毛菜芹菜 黄瓜 茶树菇

  空心菜 芦笋 豆芽 春笋 香椿 紫菜

  菠萝 火龙果 柑橘 草莓 荔枝 杨梅

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  5月

  莴笋 鸡毛菜 黄瓜 蒜苔 土豆 油麦菜

  茴香 西葫芦 蟹味菇 豌豆苗 空心菜 海带

  荔枝 枇杷 火龙果 山竹 桑葚 莲雾

  6月

  黄瓜 番茄 土豆 鸡毛菜 扁豆 茄子

  南爪 西葫芦 空心菜 豌豆苗 海带 豆芽

  菠萝 火龙果 山竹 西瓜 莲雾 菠萝蜜

  7月

  豇豆 茄子 冬瓜 丝瓜 毛豆 辣椒

  土豆 扁豆 空心菜 豆芽 海带 茶树菇

  山竹 杏子 油桃 杨梅 红毛丹 芒果

  8月

  豇豆 冬瓜 南瓜 海带 扁豆

  菜 空心 土豆 毛豆 丝瓜 豆芽 山药

  西瓜 香瓜 柠檬 火龙果 百香果 菠萝蜜

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  9月

  秋葵 山药 黄豆芽 茭白 芋头

  莲藕 菱角 豇豆 油麦菜 口蘑

  百香果 姑娘果 火龙果 哈密瓜 柿子 无花果

  10月

  木耳 茭白 芹菜 莲藕 秋葵 丝瓜

  冬瓜 茴香 胡萝卜 口蘑 菱角 茄子

  山楂 脐橙 橄榄 姑娘果 蔓越莓 火龙果

  11月

  慈菇 生菜 菠菜 花菜 莴笋 荠菜

  芹菜 萝卜 木耳 柠檬 菠萝 油桃

  无花果 柚子 葡萄 石榴 火龙果 甘蔗

  12月

  青菜 菠菜 卷心菜 榻菜 紫甘蓝 花菜

  芹菜 胡萝卜 慈姑 荠菜 莴笋 柠檬

  香蕉 菠萝 柑橘 木瓜 百香果 无花果

  应季蔬菜水果表2

  一月水果:猕猴桃、无花果,柑桔,红香蕉,甘蔗。

  二月水果:甘蔗,木瓜,红香蕉,番荔枝,青枣。

  三月水果:菠萝,枇杷,番石榴,牛奶蕉。

  四月水果:山竹,番茄,荔枝,蛇瓜,果桑。

  五月水果:草莓,芒果,蛇瓜、黄皮、果桑,李子,西瓜,桃子,香瓜,柠檬。

  六月水果:樱桃,台湾莲雾,澳州坚果,菠萝,火龙果,油梨,枇杷。

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  七月水果:桃子,牛奶蕉,菠萝,榴莲,火龙果,油梨,龙眼,百香果,菠萝蜜。

  八月水果:西瓜,黑提子,香瓜,日本甜柿,番龙眼,百香果,木瓜。

  九月水果:葡萄,鸡蛋果,百香果,板栗,黑提子,香瓜,柠檬,菠萝蜜。

  十月水果:梨,红香蕉,鸡蛋果,木瓜,牛油果,台湾甜玉米,百香果,杨桃,无花果,人心果。

  十一月水果:苹果,番石榴,山楂,圣女果,牛奶蕉,鹤首瓜,台湾青枣,黑提子,人心果。

  十二月水果:桔子,果蔗,柠檬,柑橘,橙,柿子。

  应季蔬菜水果表3

  春季(农历一~三月)

  1、蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、 *** 、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。

  2、水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)、草莓、菠萝。

  夏季(农历四~六月)

  1、蔬菜:辣椒、 *** 、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。

  2、水果:莲雾、桃、李、西瓜、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

  秋季(农历七~九月)

  1、蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合。

  2、水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

  冬季(农历十~十二月)

  蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、 *** 、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、 *** 、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。

  水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗。

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  春天的时令水果

  桑葚:桑葚是桑树的果实,春天正是它成熟的季节。成熟的`桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用,并能延缓衰老。

  草莓:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

  春天的时令蔬菜

  莴笋:莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

  韭菜:韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。

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