最新烧烤品种菜单大全，烧烤是夏季最受欢迎的美食之一,采用各种食材和调料,制作出美味可口的烤串，以下分享最新烧烤品种菜单大全。
最新烧烤品种菜单大全1
1. 烤玉米
烤玉米是很多人都喜欢的美味食品，它的趣味性和口感使得这道菜食用起来非常有趣。然而，在传统的烤玉米中，我们可以加入一点自己的创意，使它更加引人注目和口感丰富。
步骤：
将洋葱切成细丝，加入到一碗鸡蛋和全麦面粉混合物中；搅拌均匀，以此作为烤玉米的涂料。
将玉米剥下外面的叶子和丝，然后均匀地涂上涂料。
将玉米包裹在锡纸中，并放入烤架上烤制15-20分钟，或者到涂料膨胀和玉米熟透为止。
取出烤好的玉米，并切成小块，最后撒上芝士粉和新鲜的香菜即可。
2. 烤茄子
茄子是非常适合用来烤的食材，因为在烧烤过程中可以让茄子获得独特的口感和味道。在这个菜谱中，我们会让茄子与几个配料精美的组合，体现出完美的美味。
步骤：
将茄子切成小块，用盐和橄榄油搅拌均匀。
烤制茄子，直到表面变得柔软和微焦。
混合自制的酱料，包括醋、蒜、辣椒、葱和橄榄油。
将烤好的茄子块和酱料混合均匀，并最后添加一些切碎的'新鲜薄荷。
3. 烤明虾
明虾是一种非常适合用来烧烤的食材，它的肉质非常鲜美。以下是一种配套自制的酱料的美味菜谱。
步骤：
把明虾洗净，剥掉外壳，并用刀沿着虾背剖开。
将自制的酱料，包括酱油、姜末、蒜和辣椒混合均匀。
将烤架预热至中等温度，将明虾放入烤架上烤制5-6分钟，直到它们变得均匀红色而且熟透。
取出烤好的明虾，并将酱料倒在虾身上。
4. 烤牛肉串
牛肉串是许多人热爱的烧烤食品之一。在这个特别的菜谱中，我们将使用一些口感更好的组合，使这种肉串更加美味。
步骤：
将牛肉切成长条状，每个大约6-7厘米长，厚度约为1厘米。
混合酱油、花椒、葱、醋、白胡椒和姜末，以此腌制牛肉约30分钟。
将每片牛肉卷成一个线圈，用铁签刺烤，把每个肉串的两端固定住。
在炭火上烤制牛肉串，每边约烤2-3分钟，直到肉熟透且呈金黄色。
将最后烤好的牛肉串撒上新鲜的香菜和切碎的辣椒。
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烧烤带鱼的做法步骤
带鱼宰杀好后洗净切断。
切好葱，姜，蒜，辣椒。
带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟。
然后把烧烤粉倒入少许。
碗内加入一大勺淀粉（面粉）和烧烤粉拌匀。
把腌制好的带鱼放入粘匀。
锅内倒油加热后，把带鱼放入锅内炸。
炸好一面后再翻面炸另一面，炸透。
配饭吃，美滋滋。
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羊肉串：羊肉串是烧烤中经典的菜品之一，可以搭配各种不同的调料和蔬菜。
牛肉串：牛肉串同样也是烧烤中常见的菜品之一，口感较为鲜美嫩滑。
鸡翅膀：鸡翅膀可以与各种香料和调料搭配，烤制后表皮酥脆、内部鲜嫩。
烤全羊：烤全羊是烧烤中比较豪华的做法之一，需要长时间的炭火烤制，但味道十分美味。
红肠：红肠是烧烤中比较经典的小食之一，可以作为开胃菜或零食。
蚝烙：蚝烙是烧烤中比较特别的一种做法，将生蚝放在铁板上用火烤制而成，口感极佳。
烤虾：用大虾或中虾烤制，可以裹上面包屑或其他材料增加口感。
烤鱼：将整条或切块的鱼放在炭火上烤制，可以用各种香料和调料来提味。
叉烧肉：叉烧肉是一种烧烤中经典的中国菜品，口感甜咸适中。
煎南瓜：南瓜切片后用油煎烤，可以搭配奶油或蜂蜜食用。
烤玉米：玉米是烧烤中非常受欢迎的.菜品之一，可以裹上黄油或奶酪增加口感。
香蕉片：将香蕉切片后用火烤制，可以搭配巧克力或冰淇淋食用
烤羊排：羊排可以搭配各种不同的香料和调料，口感丰富多样。
烤三文鱼：三文鱼肉质细腻，可以搭配柠檬和芝士等调料提升口感。
烤龙虾：龙虾可以裹上蒜泥、姜末、辣椒等调料烤制，口感鲜美。
焗扇贝：将扇贝放在铁板上用火烤制，并加入奶油、芝士等调料，口感十分丰富。
烤豆腐：豆腐可以裹上各种不同的调料和面粉，烤制后口感鲜嫩。
烤海参：海参可以裹上酱油、姜末等调料，烤制后口感鲜美。
烤茄子：将茄子切片后用油烤制，可以搭配蒜泥、辣椒等调料增加口感。
烤洋葱：洋葱切片后可以裹上油盐等调料
烤马铃薯：将马铃薯切片或整个烤制，可以裹上芝士或酸奶等调料提升口感。
烤牛舌：牛舌可以搭配芥末、柠檬汁等调料，口感鲜美。
烤茶叶鸡：将整只鸡用茶水和各种香料腌制后烤制，口感香醇。
烤全鱼：将整条的鱼烤制，可以用各种香料和调料来提味。
烤墨鱼：墨鱼可以裹上面粉、辣椒等调料，口感鲜美。
烤扇子肉：扇子肉可以与各种调料和蔬菜搭配，烤制后口感丰富。
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