正宗烧烤的做法及配方

　　正宗烧烤的做法及配方，烧烤不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动，以下分享正宗烧烤的做法及配方。

　　正宗烧烤的做法及配方1

　　做法步骤

　　1、烤肉主力军～一号选手：烤五花：五花肉切厚片，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺孜然粉、一勺蜂蜜、一勺白胡椒、洋葱丝、苹果/梨片适量；

　　2、二号选手：韩式辣牛：牛肋条切厚片，加入葱花、蒜末、一个蛋清、一勺料酒、香油两勺、韩式辣酱两勺、花椒粉、盐、白胡椒抓拌均匀；

　　3、三号选手；韩式牛肉：牛肋条切厚片，加入葱丝、洋葱丝、蒜末、苹果片/梨片，生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜2勺、香油2勺、白芝麻1勺、黑胡椒适量抓拌均