有番茄，黄瓜，洋葱等。
不能放冰箱的食物1
第一、番茄
番茄富含维生素C，它们尝起来又酸又多汁，所以味道很开胃，虽然番茄无法储存很长时间，但它们不适合储存在冰箱中，
因为冰箱的低温很容易使番茄冻伤，冻伤后的番茄特别容易腐烂，腐烂的番茄会发霉，所以当我们保存番茄时，最好不要把它们放在冰箱里，我们只需要把番茄放在凉爽的地方。
第二、黄瓜
黄瓜也是我们经常吃的一种蔬菜，无论是用来炒菜还是做冷菜，黄瓜都很好吃，它吃起来又脆又爽口，一般来说，黄瓜的价格不是很贵，很多人一次会买很多黄瓜，如果他们买了太多的黄瓜。
他们会直接把它们扔进冰箱冷藏，事实上，这也是错误的，为什么会这样？因为黄瓜的含水量相对较高，如果你把它放在冰箱里冷藏，它很容易软化和腐烂，因为它的水分在冰箱的低温下会流失，我们主要吃生黄瓜，所以我们通常尽量少买，最好现在吃，现在买，新鲜美味。
第三、洋葱
洋葱本身味道很好，如果我们把它放在冰箱冷藏，它很容易与其他食物一起品尝，此外，洋葱不适合在潮湿的`环境中储存，这将影响其保质期，对我们的健康非常有害。
第四、土豆
土豆也不适合存放在冰箱里，因为冰箱的温度相对较低，而且特别潮湿，在这样潮湿的环境中，土豆很容易发芽，大家都知道发芽的土豆有毒，
如果你吃了大量的发芽土豆，你会有呕吐、腹泻等食物中毒现象，所以土豆不适合存放在冰箱里，当我们买土豆时，我们最好买带土的土豆，这种土豆两三个月内都可以吃。
草莓不适合存放在冰箱里，因为它们有更多的果汁和新鲜的皮肤，冰箱里的水分和湿度相对较大，草莓放进去后很容易腐烂和失去营养，所以草莓不能存放在冰箱里。
第六、蜂蜜
蜂蜜味道甜、营养丰富、味道鲜美，但蜂蜜不能存放在冰箱里，因为如果放入冰箱，低温会加速结晶，长时间后会变得坚硬、难以挖掘，所以取出使用时很难取出。
不能放冰箱的食物2
淀粉类食物
放外面食物坏得更快
馒头、米饭、面包、面条、饺子等等中国人的主食，基本上都是“淀粉类食物”。一时吃不完的，大家都是习惯性地放进冰箱。
文中所说不能放的理由是“放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度”，这并没有什么道理。“变干变硬”是因为水分蒸发，跟放不放冰箱无关。不放进冰箱而是放在常温下，会“变干变硬”得更快。而且，常温下适合细菌生长，食物会坏得更快。
正确的做法：
1.尽量做到“吃多少就做多少”“吃多少就买多少”，而避免储存需求;
2.如果吃不完需要保存，可以用保鲜膜封好再放冰箱。
巧克力
从冰箱拿出后尽快食用
文中说“放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖……夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用”。
这个说法是正确的，但这并不是说“不能放冰箱”，而是从冰箱里拿出来后要尽快食用。
巧克力的融化温度较低，在温度高的时候，不放冰箱就会融化，更会“失去原料的醇香口感”。所谓“有利于细菌的繁殖”，只是一种猜想。
巧克力的`含水量很低，并不适合细菌生长。从冰箱里拿出来及时吃掉，也不存在细菌生长的问题。如果拿出来不吃，因为巧克力温度低会导致一些水蒸气凝结在表面，才可能导致水分升高，而细菌“有可能”生长。
鱼类
除活鱼外，其他鱼必须放冰箱
文中说“冰箱中的鱼不宜存放太久”“鲫鱼长时间冷藏，鱼体组织就会发生脱水或其他变化”，都跟“鱼类不能放冰箱”完全是两码事。
“不宜久放”自然没什么不对。但这不是针对“冰箱中的鱼”成立，而是冰箱冷藏室中的任何食品都成立。用这个理由来说“鱼类不能放进冰箱”完全是偷换概念。实际上，杀死的鱼如果不放冰箱而是放在常温下，那么会很快变质，风味口感下降，细菌迅速增长。
所以，除非是活鱼，否则一定要放进冰箱。如果短期内不食用，那么就需要放进冰箱冷冻。
药材
细菌量和是否受潮取决于包装
文中说，药材不宜放冰箱的理由是“和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮”。
这个理由也很牵强。是否受潮取决于包装，如果密封好了自然也就不会受潮。而“和其他食物混放时间长”会导致“细菌侵入”更是“欲加之罪”。
冰箱只是一个低温环境，跟常温环境相比细菌可能还要更少一些。何况，环境中的细菌是否“容易侵入”，还得看是否密封包装。
实际上，很多药材都已经干燥到细菌无法生长的程度，不放冰箱确实也不会腐坏。但是，药材中的许多“活性成分”并不稳定，会缓慢地发生变化。放在冰箱中，反应速度还会更慢一些。
西红柿
未熟透的西红柿不适合放冰箱
文中说“西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂”。前面说的是“低温冷冻”的后果，而“腐烂”则要微生物生长才能导致，在“低温冷冻”下微生物是不能生长的。
准确地说，是“西红柿不适合放冰箱”，而不是“不能放冰箱”。原因是，超市里的西红柿通常是提前采摘的，并没有完全成熟。
在存放中，西红柿里的酶还在继续作用，产生风味物质。放进冰箱之后，酶的活性被抑制，风味物质就不能合成了，等到此前合成的风味物质散失之后，西红柿就会变得淡而无味。
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