食物怎么保存不会坏，生活中,夏天天气比较炎热,气温比较高,很多食物都会容易变质坏掉,这是很常见的一种现象。这是由于一般情况下,在高温环境下会容易滋生细菌，下面就来分享一下食物怎么保存不会坏。
食物怎么保存不会坏1
荔枝可以放入保鲜袋内密封袋口，再放入冰箱冷冻层可以保存20天左右。此外也可以将荔枝放入冰箱冷藏层，可以保存5～7天左右。或者是将荔枝浸泡在冷水或井水内，可以将其保存3～5天左右。
1、冷冻保存
荔枝可以放入冰箱冷冻层保存，将荔枝放入保鲜袋内密封袋口后，再把荔枝放入冰箱冷冻室内保存，一般可以将荔枝保存20天左右。
2、冷藏保存
荔枝也可以在洗净之后沥干水分，再用保鲜袋装好并密封袋口，之后放在冰箱保鲜层内保存，一般可以保存5～7天左右。
3、浸水保存
将新鲜的荔枝剪掉树枝后，把荔枝浸泡在冷水里面。有条件的`话可以用塑料袋装好荔枝，再把荔枝沉入井水中保存，也可以将荔枝保存3～5天。
保存山竹可以先用保鲜袋装好并密封，再把山竹放入冰箱冷藏室内保存，一般可以保存3～7天左右。此外也可以用保鲜袋装好山竹并密封袋口，再把山竹放在阴凉、干燥的地方，也可以将山竹保存3天左右不变质。
1、冰箱冷藏
山竹可以放入冰箱冷藏保存，将山竹放入保鲜袋内密封袋口后，再把山竹放入冰箱冷藏室内，一般可以保存3～7天左右。
2、置阴保存
若没有冰箱保存，也可以将山竹用保鲜袋包裹好并密封袋口，再把山竹放置在阴凉、干燥的地方，一般也可以将山竹保存3天左右。
3、土坑保存
保存山竹时，也可以在土地上挖一个深度和宽度约为1米的洞，用塑料袋装好山竹后，再把山竹翻入洞内，之后用木板盖住洞口并用土壤掩埋，也可以将山竹保存5～7天左右。
食物怎么保存不会坏2
新鲜的板栗可以先放在通风的地方晾晒2～3天，再用透气性好的布袋装好，之后悬挂在阴凉通风的地方可以保存4～5个月。也可以将板栗浸泡盐水5分钟，再取出晾干水分，之后装入塑料袋扎紧袋口，再放入冰箱冷藏可以保存1个月左右。
1、通风保存
新鲜的板栗可以直接放在通风、干燥的环境内晾晒2～3天，再装入透气性较好的布袋内，之后悬挂在阴凉、通风的地方，可以将新鲜板栗保存4～5个月。
2、冷藏保存
新鲜的板栗放入盐水中浸泡5分钟后，再将板栗取出晾干表面水分，之后将板栗装入塑料袋内并扎紧袋口，最后放入冰箱冷藏可以保存1个月左右。
3、沙子保存
需要保存大量的板栗时，也可以将新鲜的'板栗放在阳光下晾晒1～2天，之后将板栗深埋在沙子里面并压实沙子，也可以将板栗保存数月之久。
香菇可以先放在阳光下晾晒至水分被蒸发，再把将其放入容器内密封好，一般可以保存15～20天。或者是用保鲜袋装好香菇之后，密封袋口，再把香菇放入冰箱冷藏室保存，也可以将其保存1个月左右。
1、干燥储存
香菇可以先干燥再进行保存，将香菇放在阳光下面晾晒几天，香菇的水分被蒸发后，把香菇放入容器内密封好，一般可以将香菇保存15～20天。
2、冷藏储存
香菇也可以让冰箱冷藏室内保存。用保鲜袋装好香菇并密封袋口后，把香菇放入冰箱冷藏室内，通常可以将香菇保存1个月左右。
3、置阴储存
此外香菇还可以放在阴凉、干燥、通风的地方保存，香菇在短时内也不会出现变质的现象，这是香菇比较常见的保存方法之一。
食物怎么保存不会坏3
青豆可以直接放在阴凉通风的地方保存，一般可以保存2～3天。也可将其放入保鲜袋内密封好袋口，再放入冰箱冷藏可以保存5～7天。或者是先用开水烫一下青豆，再过一遍凉水，沥干水分用保鲜袋装好，再放入冰箱冷冻可以保存半年左右。
1、置阴保存
青豆可以直接放在阴凉、通风的地方保存，这是青豆比较常见的保存方法之一，这种方法一般可以将青豆保存2～3天。
2、冰箱冷藏
青豆也可以放入冰箱冷藏保存。将青豆放入保鲜袋内并密封口，再把青豆放入冰箱冷藏室，一般可以将青豆保存5～7天左右。
3、烫开水
此外也可以将青豆放入开水内烫一下，再让青豆过一遍凉水，之后将青豆沥干水分放入保鲜袋内密封好袋口，放入冰箱冷冻室保存后，半年内不会坏掉。
女性家中最好要多保存一点红枣，红枣能帮助女性补血养身。那么红枣怎么保存?红枣怎么保存不会坏?
红枣怎么保存
1、把红枣放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，沥干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。
2、找来一只有盖子，可以密封的陶瓷容器，然后洗干净晾干水之后放着备用。接下来的步骤很简单，在陶瓷容器中铺上一层红枣，然后放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上一层红枣的.上面撒一层精盐，用盖子将其封好保存。总所周知，食盐有杀菌保鲜的功效，所以这样做可以防止红枣生虫。
3、清明前暴晒4-5天。为防止它变黑，可在枣子上遮一层蔑席，或在阴凉通气处摊晾几天，待晾干后放入缸内，加木盖，或者拌草木灰，放入桶内盖好。
4、用6-8钱盐，炒后研成粉末，分层撒到一斤红枣上，然后封好，红枣就不会坏。如红枣量多，应按比例增加盐的数量。
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