瑞幸咖啡为什么突然火了

时间:2023-05-30 16:09:28 饮食 我要投稿

  瑞幸咖啡为什么突然火了,瑞幸咖啡是近年来涌现出的连锁咖啡店品牌之一,在成立短短两年时间内就完成了上市,下面我们来看看瑞幸咖啡为什么突然火了。

  瑞幸咖啡为什么突然火了1

  第一市场因素

  要知道中国的咖啡市场是具有发展潜力的,因为本土咖啡不多,几乎大半的中国咖啡市场都被星巴克占领了。但由于星巴克定位高端路线,所以就导致中低价位出现空缺。而瑞幸也是因为这个因素,挤进市场,并且依靠自己的口感迅速得到响应,然后和星巴克可以一争高下,并且迅速占领一二线城市。瑞幸可以说是本土咖啡品牌的先锋。

  第二价格因素

  比起星巴克让人望而却步的高价,瑞幸则要低调多了。一开始它给自己的定位就是人人买得起,而且再加上大额优惠券以及抵用券红包等助力,直接让瑞幸在平民价格战中夺魁。而且因为此前的高度营销宣传,瑞幸也算得上是一个网红品牌,但是又低价,无疑给人的感官好太多了。

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  第三外送因素

  咖啡的`受益人群定位一般都是白领和企业员工这类人,因为他们经常需要加班熬夜,所以非常需要咖啡来提神的。但在瑞幸之前的咖啡外送服务并没有普及,很多咖啡经营者觉得外送会让利润降低。所以并不是很喜欢和外送联合。但是瑞幸不一样,为了更加快速地进入外卖平台,满足每个旮沓角的用户需求,它在2019年门店就扩充到了4500家。因此,瑞幸才能迅速兴起成为本土咖啡的龙头。敢想敢做,不怕亏的创新和尝试是它成功的最大优势。

  瑞幸咖啡为什么突然火了2

  微信LBS广告

  什么是LBS广告?

  当你在海淀中关村,LBS广告就会根据定位为你推送中关村附近的商家。

  而微信的LBS广告则是当你的刷朋友圈的时候,系统会根据你的地理位置来推送附近的商家。

  恰好瑞幸咖啡的门店都是布局在城区的各个写字楼当中,所以当你午休或空闲时刷朋友圈,微信就有可能为你推送瑞幸咖啡的广告。如果你感兴趣,自然会选择点一杯尝尝。

  下图为瑞幸咖啡的门店地址,可以看到都设立在写字楼里。

  新闻稿传播

  通过媒体和大号发布大量新闻稿进行传播,使品牌得到最大限度的传播。

  制造事件营销

  5月16日,瑞幸咖啡制造了一起“碰瓷”星巴克的.营销事件,炮轰星巴克涉嫌垄断,并将对星巴克发起诉讼,引来了广大网友的关注。

  从默默无闻的咖啡品牌到叫板咖啡界一哥星巴克,不管人们说他是勇气可嘉也好,还是说他是自不量力也罢,此举确实使品牌获得了广大关注,并让人们把瑞幸拿来与星巴克相提并论。从营销上来看,堪称鬼才。

  从百度指数可以看出,在5月16日当天,瑞幸咖啡被搜索指数达到了顶峰。

  至此,瑞幸咖啡获得了广泛的关注,可以说他的目的达到了。

  人性拆解

  明星效应

  邀请张震、汤唯代言。

  由于人们相信明星,盲从明星,所以利用明星的效能来吸引消费者再正常不过。

  况且话说回来,瑞幸咖啡的人群画像主要集中在30-39岁之间,就是说目标群体以80后为主,而张震、汤唯是这代人的男神、女神,选择这两个人作为代言再合适不过。想想看,男神、女神推荐给你的咖啡你不买杯尝尝?

  (瑞幸咖啡人群年龄分布)

  权威效应

  邀请三位世界级咖啡大师为瑞幸咖啡作背书,分别为2014年WBC总冠军井崎英典、2003年WBC意大利冠军安德烈拉图瓦达和2017年WBC中国冠军潘志敏。

  由于人们相信权威、盲从权威,所以要利用权威人士的势能为品牌作信任背书。

  让人们产生世界级咖啡大师都说瑞幸咖啡是正宗咖啡,它就一定是正宗咖啡的认知。

  免费心理

  只要下载APP,并注册,就可以免费领取一杯咖啡。

  人性贪,人人都想不用付出就可以直接得到。所以,免费送给用户一杯咖啡,让用户下载APP并注册账号,就可以作为一种拉新模式。

  这项功能从1月5日上线,当天的用户注册量翻倍,订单相比平时增长了40%左右,而且成本更低。

  还不只这样,注册APP后,每邀请一名用户注册,双方都可以再免费领取一杯咖啡,比起送优惠券什么的实在太有诚意了,让用户主动去分享,也就形成了裂变,一传十、十传百、百传千……

  注册量、订单量、销量自然也是日益渐增。

  从众效应

  当你看到同事的桌子上摆放着一杯蓝色包装的饮料,你没见过,也没喝过,你一定会好奇地去问这是什么饮料?然后自己也去买一杯。

  根据用户从众的心理,看到别人都在喝同一款咖啡时,一定会好奇,一定会亲自买一杯尝尝味道如何。

  这就是利用人们从众的心理引发的自传播。

  品牌拆解

  品牌市场定位

  品牌市场的定位要第一或唯一才有脱颖而出的机会。

  所以瑞幸咖啡能在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,靠的就是差异化竞争,让自己成为市场中的唯一。

  大部分咖啡品牌(包括星巴克)主打的都是线下体验,在惬意的时光里,拿起一本书,品上一口咖啡,是多么美妙的一种感觉。

  但瑞幸咖啡则反其道而行之,主打外卖市场,线下体验为辅助。

  因为很大一部分白领、小资是没有太多时间到咖啡店去享受一杯咖啡的,或因为工作原因,或因为其他原因。

  所以瑞幸咖啡便抓住这层空档,主打外卖市场,在城区各个写字楼铺设线下咖啡店,以保证用户下单时,能以最快的速度将咖啡送到用户家门口。

  也就是说为什么瑞幸咖啡扬言5月要在全国开设500家门店,也是基于这方面的考虑,让用户在下单后,短时间内就能喝上咖啡。

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  品牌人群定位

  瑞幸咖啡的人群定位在上文也提过一些,主要以白领和小资为主,年龄主要分布在30-39岁之间。

  为什么目标人群年龄主要集中在30-39岁之间?为什么主打一二线城市?

  这类人群主要集中在80后,以白领和小资为主,一般在某外企,某名企任职,或已经走向管理岗,生活在一二线城市居多。

  这类人群十分享受生活,在意生活的质量,但苦于平时工作忙或其他原因,总是没有太多时间上咖啡店喝杯咖啡。所以瑞幸咖啡抓住这一痛点,主打外卖市场,让没时间上咖啡店喝咖啡的人,能够在家里或办公室里来享受一杯咖啡。

  产品形象

  蓝色的外包装,加上麋鹿的LOGO标识,简单又让人容易识别。所以也难怪有人亲切地称瑞幸咖啡为“小蓝杯”。既具有了吸睛价值,同时还具有了传播价值。

  CRM客户管理

  为什么用手机号注册?

  原因即是方便用短信召回那些长时间未使用过APP,删除了APP的用户。

  到时只需给你发条短信:

  “您已经3个月没有喝过瑞幸的咖啡了,我们都很想念您,现在登录APP,作为老用户回馈,您可以免费领取一杯咖啡哦!”

  如果你看到这样的短信,即使已经忘记了手机曾下载过这个软件或已经删除了这个软件,是不是也会重新登录账号、重新下载软件,去领一杯免费咖啡?

  操盘手形象

  瑞幸咖啡的营销操盘手杨飞是曾任神州专车的CMO,仅以1年半的时间,便使神州专车从白热化的竞争中杀出重围,用户突破3500万,专车品类占有率超40%,成为安全出行第一品牌。

  这么牛叉的人在操盘着瑞幸的市场,本身就是一件非常吸睛的事,让人因为好奇,因为操盘手的名气而选择买一杯咖啡尝尝。

  瑞幸咖啡为什么突然火了3

  1.价格优势:瑞幸相比于其他品牌,在价格方面更有优势。根据天眼查数据显示,在中端甚至低端市场,瑞幸的价格一直以来都是消费者所青睐的。这对于品牌的.可持续性发展有很大的推动力。此外,瑞幸还经常推出各类营销活动,如每日特价、满减等,进一步吸引了年轻人的粉丝和消费者。

  2.数字化创新:瑞幸咖啡致力于打造数字化咖啡服务,实现线上购买、线下自取、配送服务等一系列全新的服务模式。消费者可以通过瑞幸App购买咖啡并自行取货或者选择配送服务,享受更高效、便利、优质的购买体验。特别是在疫情期间,瑞幸咖啡的线上订购服务应用得更加广泛,其数字化创新为消费者提供了更为便捷的购买选择。

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  3.社交文化:瑞幸咖啡致力于营造社交场所,并将咖啡馆视为社交活动的受欢迎的场所。其咖啡馆视觉设计和氛围营造都极具吸引力,丰富的咖啡文化与知识分享也成为不少年轻人的茶余饭后聊天话题,从而促进了消费者之间的联系和互动。此外,瑞幸还与不少文化品牌进行合作,进一步提升了品牌在年轻群体中的影响力。

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