早上吃点什么有营养味道好,清晨是一天的开始,早餐是很重要的,因为通过这一顿早餐,人体一天的活动一般把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来,下面来看看早上吃点什么有营养味道好。
早上吃点什么有营养味道好1
地瓜粥
露已过,秋渐凉,秋衣换着穿更漂亮,特别是北方,更是明显。此时的地瓜已收,那今天我们来做到简单的懒人粥,哈哈
今天的早餐配餐是:地瓜粥,前一天肉笋干(微波炉热的),菜包子,黑芝麻粉,核桃粉,鸭蛋,洗干净连皮的苹果。
地瓜粥其实很简单,早晨,地瓜削皮,切滚刀块,与粳米一起高压锅压熟,与平常高压锅做粥一样,喜欢甜食的,地瓜粥也可以放点糖。
地瓜生长环境要求不高,所以,相对于其他食材,农药少,化肥少,污染少,比较绿色,地瓜全身都是宝。地瓜叶,叶下的杆,藤可以作为猪食料,地瓜更是好食材,生吃,熟吃都可以。地瓜丰富的淀粉可以当主食,植物蛋白质,维生素,矿物质等,富含膳食纤维,这个对于目前人们的身体状况最重要的,故,其具有去脂,消食,抗癌,抗心血管病,减肥等。
当然,吃地瓜每天不超过200克,不能连续吃,特别是中老年人,连续吃,对肠胃有刺激。
小秘密:刚刚从地里挖出来的地瓜并不是很好吃,如果能放上几天再吃,味道会香甜许多,口感也会更好。
效果神奇的减肥早餐搭配
红薯和牛奶搭配是最简单的减肥早餐,而且这个搭配具有非常神奇的减肥效果,减肥的同时还能满足身体对营养的需求。
早餐的品种算起来还是比较繁多的,到底怎么吃既能满足营养的需求,同时又达到减肥瘦身的完美效果呢。
要做出营养平衡的早餐,需要一份富含淀粉的主食(全谷最好),一份高蛋白食物,再加一份蔬菜或水果。这三种东西搭配在一起,营养绝对足够全面了,同时还具有减肥瘦身的效果。
这样的早餐看起来似乎有些复杂,对于时间比较紧张的上班族来说,这几乎是不可能完成的任务。
其实,吃两片全麦面包,喝一杯牛奶,再来一小碗水果块就可以了啊。时间不太紧张的朋友,则可以做一份鸡蛋煎饼,喝一碗豆浆,再吃上一只番茄就行了。或者一份肉菜包,一碗豆腐脑,加上一碟凉拌小菜,也挺简单。
如果你还想再简单一些,那就只有红薯和牛奶了。红薯和牛奶是一个效果神奇的减肥搭配,红薯可以提供丰富的.淀粉,满足身体对主食的需求,同时它还含有维生素C和胡萝卜素等多种维生素,可以代替蔬菜或水果提供的营养,而牛奶又可以满足身体对高蛋白的需求,三样俱全。
红薯和牛奶还是富含钾和钙的搭配,是很难得的碱性早餐。更精彩的是,这个早餐搭配还符合低脂肪、高膳食纤维的要求。这个搭配的另一个好处是吃了之后不容易饥饿,这对减肥也绝对是有益的。
为了让大家对这个简单的减肥早餐更加放心,咱们不妨详细的计算一下——
比如早餐吃1只烤熟的红心红薯,再喝250克牛奶。两者总共含有450千卡热量,11克蛋白质,88克碳水化合物,8克脂肪,320毫克钙,665毫克钾,78毫克维生素C,4.8毫克膳食纤维。
它可以提供成年人一天所需能量的21%,所需钙的40%,而脂肪只相当于正常人一天摄入量的1/10。
当然,这个简单的减肥早餐也不是完美无缺的,它的缺点就是蛋白质稍微少了一点。
吐司葱花饼
材料:全麦吐司最少2片,可以一次多做一些;鸡蛋份量根据需要的吐司来定,每六片吐司大约需要一个鸡蛋;大葱或者小葱都行,切一小碗;少许盐;少许的油(也可以完全不放油)。
步骤:准备一个鸡蛋,加一点盐打成蛋液,另外切一些葱花备用;用擀面杖将切片的全麦吐司来回用力的擀几下,吐司就可以变得很薄很薄;取一片擀薄的吐司,在向上的一面均匀的上刷上蛋液,之后在刷过蛋液的吐司表面撒上葱花;
在另一片吐司上也刷上蛋液,将两片吐司有蛋液的那一面相对,合起来;用擀面杖在合并后的吐司上轻轻的擀两下,让其合并的更紧密;合并后的吐司可以选择一面继续刷蛋液;之后将刷了蛋液的那一面向下,在平底锅中小火烘烤;
趁这个空挡给面向上的那一面吐司继续刷蛋液,等到下面烙得差不多,再翻面,每面各烙两次,感觉吐司酥脆、表面硬挺即可起锅。食用前如果希望美观可以把边切掉。
制作要领:烙吐司我是用很小的火干烙,没放油,如果你喜欢,也可以在锅底放一点油;中间那层蛋液有粘合的作用,不省略,但两面的蛋液可以省略;刚出锅趁热食用吐司饼最酥脆,放置一会儿后就会变得比较软,但是味道也不错;这款用烤箱或者微波炉也能做,应该更快捷、口感也会更干脆。
早上吃点什么有营养味道好2
一、豆奶+火腿面包=增长精力
豆奶:250毫升
火腿面包:1个
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。
综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白质粉,它会让人精力特别充沛。
二、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
番茄蛋汤:1碗
烧面包片:2片
煎香肠:1根
营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。
综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。
三、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。
综合评价:这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
四、芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力
超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。
营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。
综合评价:一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。
五、红茶+小面包=晚起的道理
一杯热热的、淡淡的红茶,几只迷你小面包,虽然简单,但特别方便。
营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。
综合评价:习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯红茶的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。
六、例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
煲汤是女人拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。
营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。
综合评价:总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。
七、煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。
综合评价:从事与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。
八、煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买,可选用汇源100%橙汁。
营养含量分析:这款早餐的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的'维生素C。
综合评价:在一个阳光和煦的早晨,动手准备一份西式早餐吧,而且不妨尝试冷餐,以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。
九、菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。
营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。
综合评价:这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。
十、烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
牛肉:2小块
牛奶:250毫升
苏打饼干50克
营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。
综合评价:这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。
早上吃点什么有营养味道好3
一、全麦面包+豆浆
减肥早餐也要摄入充分的营养,吃两片全麦面包能满足身体对热量的需要,再搭配一杯热豆浆补充蛋白质。全麦面包和豆浆的热量都不高,根本不用担心你会摄入过多的热量。
二、燕麦+牛奶
燕麦中富含的食物纤维很容易被人体所吸收,热量也很低,是有利于减肥的好食材。用热牛奶冲泡燕麦片既营养又减肥。
三、蜂蜜水+水煮蛋
水煮蛋热量很低且富含蛋白质,它能够满足身体所需的蛋白质营养,再喝一杯蜂蜜水促进肠胃运动,排毒又瘦身。
四、蔬菜汁+全麦吐司
将胡萝卜或番茄等蔬菜榨成汁饮用,能补充维生素和食物纤维,再搭配低热量的全麦吐司最好不过了。
五、豆奶+蛋白x+火腿面包
冲一杯豆奶,再加入一勺蛋白x搅匀就行了,搭配全麦面包和脱脂火腿片自制的火腿面包,营养均衡。蛋x能让你精力更充沛,还含有植物雌激素。
六、番茄蛋汤+烤面包片
用少量橄榄油把新鲜番茄略炒,加入适量水烧开,加入鸡蛋调味即可;2片全麦面包烘烤即可。这款早餐中西结合,番茄富含抗衰老的茄红素,既美白又瘦身,低热量,不用担心脂肪堆积。
七、日式味增蔬菜豆腐汤+2个手卷寿司
用你喜欢的'蔬菜加入豆腐煮开,添入日式味增酱料,美味又不发胖的早餐汤就做好啦。手卷寿司你可以便利店买,也可以自己做。这款早餐组合是多纤维,低热量的,日式味增是日本家常的调料,富含蛋白质、低脂肪,适合长期食用。
八、全麦面包+低脂牛奶
如果你早上没有很多时间,就准备这款最简单的营养瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白。
九、煮玉米+绿豆粥+酱菜
玉米和绿豆粥提前煮好,早上起来用微波炉热一下,吃半根玉米,就着酱菜喝一碗绿豆粥就行了,给肠胃来个大扫除。
十、煎蛋三明治+蔬菜水果汁
鸡蛋煎好,再取两片全麦切片面包,按自己口味添加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可。用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。
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