西瓜的功效与作用,西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,其含有丰富葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等,下面来看看西瓜的功效与作用。
西瓜的功效与作用1
一、西瓜的营养价值:
1、西医中对西瓜的营养价值的认识:西医中认为西瓜的药理作用为,瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分,据称能增进大鼠肝中的尿素形成,导致利尿。
西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;
有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
2、中医中对西瓜的营养价值的认识:中医认为西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效
主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。其中《日用本草》认为西瓜性味:“味甘,寒,无毒。”《本草再新》中认为:"味甘,性凉。"
二、西瓜的功效
《日用本草》中介绍西瓜的功效主要为:"消暑热,解烦渴,宽中下气,利小水,治血痢。"中医学认为西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料
有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。
三、西瓜疗法
西瓜美容:西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的'氨基酸
尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了。 也可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用
疗黄疸:黄疸初起,除医生处方外,可常饮西瓜汁,或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g,水煎服,日饮3次。
治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克
香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
愈高热:西瓜汁、番茄汁各100毫升混合,经常饮用对于夏季发热、口渴烦躁、食欲不振、小便赤热有明显效果。
疗黄疸:黄疸初起,除医生处方外,可常饮西瓜汁,或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g,水煎服,日饮3次。
醒醉酒:西瓜生食,或取西瓜汁频饮,使醉酒者清心爽口,醒神解酒。
解暑气:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食 欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到 秋凉后才逐渐康复。
翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。
尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后, 一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。
夏秋腹泻,烦躁不安:将西瓜切开三分之一,放入大蒜7瓣,用草纸包7~9层,再用黄泥全包封,用空竹筒放入瓜内出气,木炭火烧干,研末,开水吞服。
烫伤:将7~11月间熟透的大西瓜去瓜子,取瓤连瓜汁密闭在干净玻璃瓶内,放置3~4个月,待产生似酸梅汤气味,过滤用。
先将烫伤部位用冷等渗盐水或冷开水清洗,再用消毒棉花在澄清的西瓜液中浸湿,敷于患处。每天更换3~5次,一般1~2度烫伤用1周,3度烫伤用2周。
西瓜的功效与作用2
降热解暑+降血压
一个西瓜里面含有93%之多的水分,性质本寒,是夏天清热解暑的良品,能够泻火去除烦躁等。在急性发热症、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生疮、风火牙痛等发生时,吃上水分最足的西瓜,能马上改善咽喉干燥、唇裂。
利尿
西瓜含有的.瓜氨酸、精氨酸,有利于消除肾脏炎症,内含有的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶蛋白质,对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效,增加尿量,减少胆色素的含量,能有效减少黄疸的发病率。
有助于降血压
西瓜本身并不是药物,只有西瓜中的提取物才能有效的降低血压,并不能凭借仅仅吃习惯降低血压。它们能作为降血压的辅助用品。
西瓜之所以有降血压的作用,是因为西瓜水分含量高,血压与钠有直接关系,利尿则有利于排钠,让血容量减少,心脏血液输出量减少,从而血压降低了。
天然防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
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