十大高纤维食物排行榜，高纤维食物有促进人体对营养物质的吸收、促进排毒、调节人体运行功能、维护身体健康，很多人不知道具体的食物，来看看十大高纤维食物排行榜。
十大高纤维食物排行榜1
10、茄子
很多人看见茄子软乎乎的，可能不觉得它富含膳食纤维。但其实茄子的膳食纤维也不少，而且热量还很低，也是一种非常健康的食物。
9、魔芋
魔芋中含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动，及时排除身体淤积的毒素。这样不仅能有效减轻肠道压力，还能保持身材的苗条。
8、大麦
大麦的纤维素含量也是极高的，对于一些胆固醇高、还经常喜欢便秘的人来说，大麦无疑是最好的选择。因为大麦中含有的纤维不仅能降低胆固醇还可以促进肠道的健康，有效缓解便秘。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
6、山药
山药是一种纤维素含量比较高的食物，吃过之后很容易让人产生饱腹感。山药中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，促进排便，调整人体的消化系统，组织脂肪在皮下堆积引发肥胖。
5、苹果
苹果的`营养丰富，还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质都是促进肠胃蠕动的好帮手。因为苹果当中含有的都是一些粗纤维，在肠胃中的消化比较慢，饱腹感也会比较强，可以当做减肥食物来享用。
火龙果的热量低，但纤维素高，吃火龙果不仅可以瘦身还可以排毒，是很多减肥人士喜爱的水果。
3、黑豆
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。
2、食用菌
人们常吃的食用菌中都含有大量的纤维素，而且这些菌类的营养价值都极高，不仅能够让人吸收丰富的纤维素，还能让人体吸收一些植物蛋白和多种氨基酸，满足人体正常的代谢需求。
1、玉米
玉米中不仅富含大量纤维素，还含有丰富的碳水化合物，是一种低脂肪低热量的主食之一。人们平时吃玉米可以促进肠道蠕动，增加身体饱腹感，但又不会让身体吸收过多的热量，是非常好的健康食物。
十大高纤维食物排行榜2
1、黄豆——含有大豆膳食纤维、大豆多肽、大豆异黄酮等多种对人体健康非常有益的多种生理活性物质。
2、小麦——富含的硫胺素、核黄素、维生素a、矿物质、食物纤维、蛋白质等营养成分，具有加强肠胃蠕动、减轻肠道压力的效果。
3、桑葚——富含的多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，是有着一定滋阴补血药理学价值的水果品种。
4、鱼腥草——通常是每年的夏季茎叶茂盛花穗多的时候进行采摘，具有清热解毒、消肿疗疮、健胃消食的功能性保健、食疗作用。
5、紫菜——富含多种卫生服、膳食纤维、多种微量元素、藻胆蛋白等营养元素的海洋食材。
6、花生——富含的'糖类、维生素、矿物质、八种人体所需氨基酸、粗纤维、不饱和脂肪酸等营养成分。
7、罗汉果——富含丰富营养成分的材料，其中人体所需的十多种氨基酸、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。
8、燕麦片——具有降血脂、血糖、高饱腹效果的食品，因其中富含的膳食纤维，有着促进胆固醇排泄、减少糖尿病血管并发症发生的效果。
9、紫苏——集药用、食用和香料用等效用于一体，通常是以茎叶和子实干燥后进行入药，叶除了可供食用外，还具有镇痛镇静和解毒的作用。
10、酸枣——含有的大量维生素e具有促进血液循环和组织生长的功效，其中富含的微量元素，维生素的营养物质具有健脾开胃、消食化滞的食疗作用。
十大高纤维食物排行榜3
5种高纤维食物
海蒂贝茨，一位来自阿尔塔的注册营养师认为“纤维素对我们的身体健康起着重要的作用，人体本身并不分解该物质，只能从食物中获取。
在我们的身体里，纤维素就像是一块块的海绵，人体内竖起了高高的围墙，从而减少肠道对于胆固醇的吸收，这就是为什么纤维素有助于调整不正常胆固醇指数。纤维素只存在于植物的根茎部，纤维素含量高的食物一般维生素和矿物质的含量也很高，脂肪含量，热量，糖分，盐分都很低。
下面给大家介绍一些含有高纤维的蔬菜。
1、 豌豆
据记载，迄今为止发现的最古老的豌豆是在泰国和缅甸边境，有差不多3000年的历史。然而这些豆科植物却被认为起源于中东和埃塞俄比亚。豌豆外表看起来很像荷兰豆，其豆荚却比较厚，豆类饱满圆润。速冻豌豆可全年享用，盛夏还能享用到当地的新鲜豌豆。
烹饪方法：从花园摘取新鲜的豌豆，可以生吃，拌沙拉或清炒即可。可以在炖菜和意面酱中添加速冻豌豆。
纤维含量：每半碗新鲜豌豆含有5、6克。
2、土豆
土豆有红、白、金、紫几种颜色，它们都含有丰富的纤维素、维生素C、钾和叶酸。原产于南美，据称是由欧洲移民从北美传过来的'。然后传遍了世界！本地土豆可以储存过冬。对于那些想尽可能避免摄入多余淀粉的人来说，红薯是个更好的选择，其含有更大量的纤维素。
烹饪方法：多种方法，炸，烤，蒸，烤，水煮或者做土豆泥都可以。土豆的用途极其广泛，他们可以和任何蔬菜搭配食用。纤维含量：每380克土豆皮用中型烤; 2、8克每半甜土豆杯煮熟 ；每半个煮熟的红薯有2、8克。
3 、甘蓝
甘蓝可能在你的童年餐桌上很常见，如布鲁塞尔炖菜。作为成年人，可能更喜欢不是那么甜的口感，比如：卷心菜。根据Foodland Ontario网站提供的信息可知，甘蓝最早出现在13世纪的布鲁塞尔，今天已经遍布了整个欧洲、北美和澳大利亚。 属于根茎蔬菜，如果一直存在在阴凉处，即可保持其新鲜度。
烹饪方法：在蒸煮和烤制甘蓝菜的时候，别忘记在菜表面划伤十字刀，这样有助于烹煮入味。纤维含量：半杯烹饪熟甘蓝中有3克。
4、 防风草
防风草看起来很像胡萝卜，颜色却是奶白的，有点坚果味，适合蒸煮、炖，烤，炒，煮等。根据记载，防风草含有丰富的维生素C，纤维素和钾。其所含有的水溶性纤维，能够控制血糖水平，防止暴饮暴食。
烹饪方法：生吃防风草可能不是每个人都喜欢，但是炖菜或蒸煮就美味许多。纤维含量：半杯2、7克。
5、 菠菜
菠菜起源于波斯，这种深绿色的蔬菜有固定的生长季节，从春天到秋天。几乎在各种食谱中都能见到它的影子，不论是烤宽面条，或是巧克力汉堡包，除了丰富的营养外，还能提供大量的有益纤维素。
菠菜含有丰富的水分和纤维素，具有让食用者满意的口感。此外，丰富的纤维素在被消化的过程中，会释放出一种养分进入我们的血液，促进人体血糖的平衡，抑制过多不正常得进食欲望。
烹饪方法：嫩菠菜最适合做沙拉。成熟的菠菜叶通常需要进行多次冲洗，以清除多余的沙粒，最适合蒸煮，或清炒。纤维含量：半杯熟菠菜含有2、3克。
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