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哪些食物可以提高人体免疫力

时间：2023-03-28 20:05:59 饮食我要投稿

　　哪些食物可以提高人体免疫力，一般情况下，粗粮食物或含有蛋白质的食物都可以增加人体免疫力，可以通过吃富含维生素C的食物增加人体免疫力，都会有比较好的效果。下面跟大家分享哪些食物可以提高人体免疫力。

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　　五行蔬菜由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。

　　青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体。

　　按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。

　　五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。

　　目前由中国徐州天利工贸有限公司申报的“蔬菜保健法的'应用与推广已经被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目。该疗法推出的五行蔬菜汤、牛蒡茶等系列食疗保健品种，对改善国人的饮食结构、提高国人身体素质、降低医疗成本等都将起到积极作用。

　　从单个食品来说，“五行汤的材料有防病抗癌的理论依据。

　　牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药，无毒副作用，被誉为“大自然的最佳清血剂。我国中药大辞典记载，牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用。

　　白萝卜：民间有“十月萝卜小人参之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。

　　其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。

　　白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气、和中的作用。可治脾胃不合、宿食不消等症。

　　胡萝卜：含丰富的胡萝卜素，有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用，其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻。

　　香菇：黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质，其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；日、美等国家科学家发现，香菇中所含的某种酶，能提高机体抑制癌瘤的能力，因此把香菇称为“抗癌新兵。

　　五行汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡，干香菇1—2枚，以上材料洗净切成大块，加入菜量3倍的水，以大火烧开，微火煮1—2小时，装入玻璃器皿，冷却后置冰箱保存。

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　　1、海鲜

　　海鲜拥有非常丰富的营养物质，比如镁、锌、铜、铁等等。在日常生活中我们经常食用海鲜的话是能够提高我们的免疫功能。

　　2、山楂

　　山楂的功效是非常之多的，能够保护血管，抵抗肿瘤，抗菌，帮助消化、增强免疫力等等功效。

　　3、大蒜

　　大蒜能够帮助我们抗菌消毒，保护心血管跟肝脏等等的作用。经常吃大蒜叶是能够提高我们身体的免疫力的。

　　4、牛奶

　　牛奶作为一种高蛋白的食物，能够给身体提供大量的营养，也是构成人体中抗体的营养之一。

　　5、芦荟

　　芦荟虽然是一种植物，很多人都用来美白，但是芦荟还具体抗菌消毒，保护肝脏，排毒清热，增强免疫力等等的作用。

　　6、红薯

　　经常吃红薯的人都会感觉皮肤变得好好，其实这个是因为吃红薯可以帮助皮肤提高抵抗力，而皮肤抵抗力也是属于人体免疫力中的一种。所以说经常吃红薯也是能够提高人体免疫力的。

　　7、蘑菇

　　想必很多人都知道蘑菇是能够提高免疫力的一种食物吧，这是因为经常食用蘑菇能够促进白血球的生产。精彩推荐：这四个表现竟是免疫力的症状

　　8、红酒

　　很多人都知道喝酒会伤身，降低身体的免疫力。这个说法虽然不错，但是红酒内是拥有抗氧化物质的。偶尔喝点红酒的话是可以提高身体免疫力的，并且还可以保护心脏。

　　9、茶

　　喝茶是我们中华上下几千年的一种文化了。为什么茶的文化能传承到现在是有一定的道理的。因为经常喝茶的话是能够帮助我们提高身体免疫力，赶跑疾病的入侵。

　　提高身体免疫力的方法：

　　1、提高睡眠质量

　　我们一生中有三分之一的时间都是在睡眠，而高质量的睡眠对我们人体的好处是有很多的，比如可以提高白血球的`产生以及加强肝脏的排毒功效。

　　2、适量的运动

　　运动对于我们人体的好处是非常之多的。而每天适量的运动可以使我们身体的免疫系统加强，从而提高我们身体的免疫力。

　　3、豁达的情绪

　　很多人都认为情绪跟身体的健康是没有关联的，其实这个想法实实在在是错误的。因为低落的情绪会让体内产生抑制因子，从而导致身体的抵抗力下降。所以说拥有豁达的情绪也是能够增强身体的免疫力。

　　哪些食物可以提高人体免疫力3

　　一、身体虚弱怎么调理

　　1、气虚型

　　气虚型表现：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气。

　　补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

　　气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。

　　喝四君子汤：精神倦怠、气短乏力、形体消瘦、大便溏薄、走路易喘、面色萎白、舌质淡苔薄白等，调理时应以补气为主，可服用四君子汤。取党参15克、茯苓10克、甘草10克、白术10克，用600毫升冷水浸泡半小时，大火熬至水滚，再用小火续煮10~15分钟，每天喝一两杯。

　　2、阴虚型

　　阴虚型表现：怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心（二只手心、二只脚心与头顶心）烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。

　　补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。

　　阴虚忌食物品：胡椒、肉桂、狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、生姜、花椒、茴香、丁香等。

　　喝生脉饮：经常熬夜的人容易疲劳，伴健忘、口干舌燥等症状，舌红苔黄，宜喝滋阴润燥的生脉饮。取党参15克、麦冬15克、五味子5克，用600毫升水浸泡半小时，大火煮10~15分钟即可，每天1杯。

　　二、怎么样能提高儿童抵抗力

　　针对宝宝抵抗力差，以下提供几个建议，可以很好地帮助抵抗力差的宝宝把抵抗力增强起来：

　　一是要多喝水。这样可以保持黏膜湿润，使其成为抵挡细菌的重要防线。

　　二是要进行体育锻炼。这是增强体质的重要方面。锻炼要从小开始，户外活动不仅可以使皮肤合成维生素D，从而促进钙的吸收，而且对肌肉、骨骼、呼吸、循环系统的发育以及全身的新陈代谢都有良好的作用。

　　三是要保证充足的睡眠。睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8～10小时的睡眠。

　　四是不要随意使用抗生素。当感染不是很严重时，尽量不要用抗生素，而要靠自身的抵抗力，使免疫系统得到锻炼。

　　五是要提供足够的营养，特别是加强补锌。宝宝处于不断的生长发育阶段，对营养素的需要量相对较多。但由于消化功能未完全成熟，而且食谱往往比较单调，故容易发生锌等营养素的缺乏；营养不足，特别是锌的不足，宝宝抵抗力就比较差。合理补锌，不但能够加强抵抗力，还有利于对别的营养，如维生素的吸收。不过，补锌不可盲目选择补锌制剂，无机锌、有机酸锌都存在负作用，只有蛋白锌才是最为安全的，效果也是最好的。

　　三、儿童抵抗力差有什么原因

　　抵抗力是指在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。其中免疫系统是一个非常重要的`组成部分。免疫系统的主要功能是防御外界病原微生物的侵入，而引起各种疾病。实际上，人体的这种防御能力就是抵抗力。

　　在人的一生中，免疫力分为几个阶段，其中，6岁以前被称为“生理性免疫功能低下状态”，因此，宝宝抵抗力很差，很容易生病。下面，我们将详细介绍宝宝抵抗力差的原因。

　　宝宝抵抗力差的原因有：

　　一是患有先天性疾病，比如先天性心脏病、先天性发育不良等。

　　二是维生素以及微量元素的缺乏，如缺乏钙，锌，铁，维生素A、维生素D等，均可导致宝宝营养不良，抵抗力下降。

　　三是滥用抗生素。不管病情需不需要都用，并多次更换，产生耐药性，打乱了人体的一些平衡。

　　四是擅自停药。患病后，疗程不够，擅自停药，发烧一退就停药，细菌长期处于隐伏状态，一旦受凉，容易引发疾病。

　　五是滥用激素。有些看护人对发热机理不了解，恨不得一贴药就手到病除，还有一些医生不耐烦看护人的唠叨，或者害怕对自己不信任从而流失病员，就给宝宝运用激素。

　　四、儿童抵抗力差会有哪些方面表现

　　抵抗力差的身体容易被感染或患癌症，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。其深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作：感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作等等。

　　小孩抵抗力差主要有以下几个表现：

　　一是感冒、发烧成了家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服宝宝就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。

　　二是伤口容易感染。身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而宝宝却因此要拖许久；或者是宝宝的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。

　　三是娇气的肠胃，一旦吃到生冷的食物或者是到外面的餐馆吃饭，接下来肠胃就会出现问题。

　　四是小孩长得不高、不壮、不快，孩子身体发育滞后，体重增长缓慢。而且孩子智力发育水平低，反应慢。五是孩子对环境的适应能力差，容易过敏，特别是在季节交替的时候，或者是在寒冷的冬季。

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