蜂蜜营养成分复杂而丰富。蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约占70%。尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。对于孕妇，可以吃蜂蜜糖，但是最好是直接吃蜂蜜，蜂蜜的营养丰富，还可以预防便秘，非常适合孕妇，患有糖尿病的孕妇就不要多吃了。
另外，需要提醒，蜂蜜忌热服用，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值，使用45度左右的水兑蜂蜜为佳。
孕妇不要在早晨空腹喝蜂蜜水，蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。早晨，可以先喝淡盐水，十分钟之后再食用蜂蜜水，更有利于蜂蜜营养价值的最大化。
孕期保健对于正在怀孕的女性朋友们来说是至关重要的，每一个过程都应该注意严格把关，不可以放松。
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