寒性体质妈妈
寒性体质的表现:
新妈妈面色苍白,平常特别怕冷、冬天四肢冰冷,口淡不渴,没有食欲,大便稀软,尿液频繁,且量多色淡,痰清涕稀,舌苔呈白色,容易感冒。
饮食原则:
寒性体质的妈妈,往往肠胃虚弱,手脚冰冷,气血也不太循环。这样的新妈妈应该多吃温补的食物,比如:麻油鸡、四物鸡、十全大补汤等。但是,也不能吃得太油腻,以免加重肠胃负担,引起腹泻。另外,吃些温补的食物也可促进新妈身体血液循环。能达到气血双补的效用。而且,可以使筋骨不易扭伤,腰背也不容易酸痛。
忌吃:西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等凉性的蔬菜水果。
宜吃:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。
推荐食谱:麻油鸡
材料:鸡肉、生姜、食盐、麻油等各适量。
做法:
将鸡肉洗干净,烧开一锅水。将鸡肉在开水中焯一下,弃掉血水。然后,将生姜洗干净,注意不要去皮。切成薄片。将鸡肉放入陶锅中,倒入适量麻油,让其均匀。将姜片铺在鸡肉上,多盖几层,将鸡肉全覆盖住。然后放盐。最后盖上锅盖,进行焖煮。煮30分钟左右即可。
热性体质妈妈
热性体质的表现:
妈妈容易面红目赤,非常怕热,手脚和手脚心经常发热,经常口干、口苦,大便干硬、便秘,痰涕黄稠,尿液量少,舌苔呈黄色且易干,皮肤容易长痘疮、痔疮。
饮食原则:
此类体质的新妈妈不适合吃麻油鸡。生姜、麻油都要少吃。料酒最好少用。平时可以多吃点山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等。另外,还可以吃点丝瓜、冬瓜、莲藕等帮助体内降火。产后腰酸的新妈妈可以吃点炒杜仲五钱煮猪腰汤,这样既不会上火,还会缓解腰酸有帮助。
忌吃:荔枝、龙眼等热性水果。
适当吃:草莓、樱桃、葡萄、西瓜等。
推荐食谱:青菜豆腐汤
材料:青菜、豆腐、食盐、味精、香油等适量。
做法:
将青菜洗干净,切成段。豆腐切成片。在锅中放油加热,放入豆腐。加水。烧开后放入青菜。再烧开放入食盐和味精等调料。最后再滴入香油。
中性体质妈妈
中性体质的表现:
一般是不热不寒,新妈妈很少感到特别口干,也没有什么特殊的疾病。
饮食原则:
中性体质的新妈妈在饮食上比较容易选择,可以食补与药补交叉饮食。一般无特别需要注意的问题。如果补了之后口干、口苦或者长痘痘的话,就先暂停药补,吃些可以降火的蔬果就可。
推荐食谱:山药玉米排骨汤
材料:猪排骨、连藕、山药、玉米、生姜、清水各适量。
做法:
将排骨斩块,丢进清水中煮开,去掉血水。、将山药削皮,切成滚刀状。莲藕去皮,洗干净切段。将排骨、生姜放入锅中,倒入适量清水。再用大火煮开。然后再将山药、莲藕、玉米放入煮开的锅中,煮开后转文火煮2小时左右即可。
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