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孕妇贫血吃阿胶要注意什么

时间：2023-12-26 12:37:05 我要投稿

　　孕妇贫血可以吃阿胶吗

　　孕妇贫血是可以吃阿胶的。

　　阿胶食先于药，它是在特定条件下，经过一系列工序加工而成的。阿胶最早记载于《神农本草经》，位列上品，称其久服轻身益气。这就说明，阿胶是的物品，不但可以日常服用，而且久服可防病、保持身体健康，强壮，延年益寿。

　　女人十月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，所以一般孕妇都会出现贫血的症状，对于孕妇来说，阿胶源于食物的安全性是第一位的，阿胶中含有的18种氨基酸能促进血红蛋白的合成，因而具有生血作用。

　　其次，阿胶含有27种微量元素，本身富含极易吸收的血红素铁，是一种理想的铁补充剂，食入后可增加血红素Fe的摄入量，达到升血作用。阿胶本身是一种动物蛋白，可促进铁的吸收和利用，达到升血作用。同时，它具有补血、安胎、强筋健骨的功效。又恰恰切合了怀孕补血的需要。

　　孕妇贫血吃阿胶要选好时间

　　专家表示，孕妇使用阿胶进补保健，关键是选好进补时间。

　　孕期贫血是非常常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低，仅贮存2克到3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要。

　　怀孕前三个月不宜吃阿胶补血

　　从这方面来看，应该说孕妇吃阿胶是可以的，但是一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血，所以如果是怀孕早期，通常指前三个月，阿胶是不可以吃的，因为三个月以内胎儿还没有成型，如果这个时候服用阿胶的话有可能造成流产。

　　怀孕后三个月不宜吃阿胶补血

　　如果是孕晚期，即最后三个月，也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。此外，孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加以产生水肿、高血压等病症，不宜经常服用温热性的补药、补品。如果已经确诊为贫血的孕妇，建议选用铁之缘片，它以补铁为主，同时里面搭配有阿胶成分，更适合孕期缺铁性贫血的孕妇。

　　怀孕4-6月吃阿胶补血最好

　　专家总结说，孕妇正确吃阿胶糕的方法是辩证辩时使用：体性偏寒的孕妇可以在怀孕中期四、五、六个月的时候吃一点阿胶，孕早期不能吃。每次吃不要过量，以免难以消化，导致肠胃功能受影响。

　　孕妇贫血吃阿胶注意事项

　　吃纯阿胶

　　现在市面上的阿胶产品非常多，孕妇选择阿胶时必须擦亮眼睛，不能选择添加了其他不明成分的阿胶，孕妇只适合吃纯阿胶。像阿胶粉、阿胶块、复方阿胶口服液等，这些没有保障的阿胶孕妇最好不要食用。

　　阿胶的挑选方法

　　品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明。

　　禁忌人群

　　阿胶虽好，但也不是所有的孕妇都适合食用，感冒、腹泻、咳嗽的孕妇都不能吃阿胶，消化功能不好、脾胃虚弱的孕妇也不适宜吃阿胶，孕妇体热时不能吃阿胶。

　　贫血才能吃

　　阿胶只能在孕妇贫血的时候才能吃，身体状况良好的情况下，不建议孕妇吃阿胶，因为再补充营养会造成身体的负担，有可能导致生产艰难。

　　孕妇适合吃的阿胶食谱

　　阿胶龙骨粥

　　食材：阿胶15克，龙骨15克，糯米50-100克。

　　做法：先煎龙骨后入糯米煮粥，临熟，将捣碎的阿胶放入粥中，搅匀令烊化。

　　功效：养血止血，滋阴润肺安胎，建议空腹食用。

　　阿胶蛋汤

　　菜品口味：原本味

　　主要工艺：煮

　　食材明细：鸡蛋75克，阿胶10克，盐1克。

　　做法步骤：

　　先将阿胶以开水化开，打入鸡蛋，拌匀后，同煮成蛋花汤即可，食时以盐调味。

　　健康提示：

　　1、此汤应在饭前食用。

　　2、此粥具有补血安胎的作用。

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　阿胶：阿胶畏大黄。

　　阿胶中药土鸡汤

　　食材：土鸡 1只、姜 2片、石莲子和川续断各12g、菟丝子和阿胶各18、盐适量。

　　做法：

　　1、土鸡洗净，放入开水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。

　　2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟。

　　3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用。

　　功效：养血安胎，适用于贫血、胎动异常的孕妇。

　　阿胶瘦肉汤

　　主料：瘦肉200克，红枣10颗。

　　方法/步骤

　　1、准备好所用食材，瘦肉切片。

　　2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。

　　3、红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。

　　4、生姜切片，阿胶用刀背拍碎。

　　5、把全部食材放入炖盅，加入两碗清水。

　　6、电饭锅中放水，把炖盅放入炖2小时。

　　7、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。

　　8、最后加入适量盐调味即可。

　　注意事项：

　　1、红枣尽量不要整颗放，剪小块可以把营养溶入汤内，去掉核也不容易上火。

　　2、炖汤的中途电饭锅中水量耗的太多的话需要补充些开水。

　　3、脾胃虚弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎症时时慎用。

　　孕妇贫血吃什么好

　　红枣

　　红枣中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收，是补血的圣品。且红枣还含有丰富的叶酸和维生素物质，有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，能提高孕妇免疫能力，促进胎儿系统和智力的发育。

　　猪肝

　　猪肝含有丰富的铁、磷等人体造血所必须的原料，可以改善和纠正缺铁性贫血，是孕期的补血佳品。猪肝中还含有丰富的维生素A，还可以改善孕妇因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状。

　　黑木耳

　　黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效，能有效防止孕妇的缺铁性贫血，是补血佳品。但黑木耳有活血化瘀的功效，不利于胚胎的稳固和生长，孕早期的孕妇不宜食用。

　　红豆

　　红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。另外，红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压，降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

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