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柠檬泡茶的功效与作用

时间：2023-12-21 10:58:30 我要投稿

　　柠檬泡茶的功效与作用

　　冰糖柠檬，上火熬夜必备：

　　柠檬被美容界视为制作美白品的重要成分，是世界上最有药用价值的水果之一。

　　那么，冰糖柠檬水有怎样的功效与作用？

　　1、减肥排毒

　　冰糖柠檬水可以排除体内有害物质，美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食。

　　2、美白祛斑

　　鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

　　3、防治心血管疾病

　　喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　4、预防肾结石

　　柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　　美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　但是，由于柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，若空腹食用极易伤胃。另外，如果经常喝冰糖柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。

　　因此，更需要了解冰糖柠檬水有哪些饮用禁忌？

　　1、冰糖柠檬水饮用过量，会造成身体损伤

　　柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。

　　2、空腹饮用冰糖柠檬水，会伤胃

　　柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

　　3、大口猛喝冰糖柠檬水，不利于营养吸收

　　不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适症状。

　　4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙

　　如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

　　5、春天过多饮用冰糖柠檬水，影响消化功能

　　酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能，因此春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

　　6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水，病情加重

　　由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

　　7、冰糖柠檬水泡太久，味道会变苦涩难以入口

　　柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝。

　　喝柠檬水的几个误区，禁忌人群有哪些

　　喝柠檬水都存在以下5个误区。

　　1、泡得浓点好？其实柠檬泡水，最好还是淡一些好。一片带皮柠檬泡水，大概能倒三四杯左右。这样柠檬水就不会有很浓的酸味。

　　2、不能用热水？有人认为，用热水泡柠檬会让其维生素C受损。其实，泡柠檬的水最好别太凉，不然香味就泡不出来了，柠檬酸性较强，所以维生素C在这样的环境下有较好的耐热性，并没有想象中的那么容易流失。泡柠檬的水温高于60度是没有问题的，而且温度升高，柠檬的酸味会更浓。如果是怕柠檬水太热，可以放在旁边晾凉再饮用。

　　3、会导致结石？不知道大家有没有听到这个说法：柠檬水不宜和富含钙的食物一起吃，因为钙会和柠檬酸结合成沉淀，结石就容易产生。其实，这可以说是谣言，柠檬酸并不会像草酸那样导致肾结石，柠檬酸这类有机酸还能有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。

　　4、胃病不能喝？有人认为柠檬酸性太强，因此胃病患者不宜喝柠檬水。实际上，一片柠檬可以泡一大瓶水，泡出来的柠檬很淡，甚至没有可乐等甜饮料那么酸，也不会导致胃溃疡等。西方人喜欢将柠檬汁挤在鱼肉上，就是因为柠檬酸有利于多种矿物质吸收，他们认为柠檬可以帮助消化。而对于消化不良的人群，可以在柠檬水中加一片薄姜，就餐时饮用，也能促进消化液分泌。

　　5、白天不能喝？有人说柠檬是一种“感光食物”，所以白天喝柠檬水后皮肤会起斑变黑，其实这也是谣言，并没有相关研究证据的。柠檬水的禁忌人群（1)胃溃疡患者第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙，人体正需要钙物质额吸收，然而胃酸分泌过多的人，这些分泌物的消化需要吸收钙，从而会吸收去柠檬的钙物质。（2)糖尿病患者糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。（3)孕妇还有一个需要强调的就是怀孕的人，怀孕的人不是不能吃柠檬的，只是吃的时候要注意用对方法，不能空腹吃柠檬，最好呢是吃柠檬水比较好，能够对自己的皮肤有帮助，让皮肤变得更加光滑。

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