缺铁性贫血吃什么?高蛋白少不了

时间:2023-12-18 16:25:51 我要投稿

  缺铁性贫血吃什么?

  缺铁性贫血是常见的症状,主要是因为铁摄入量不达标,所以在日常生活中只要我们增加铁质的摄取,就能有效缓解这方面的问题,那么缺铁性贫血吃什么好呢?

  1、高蛋白饮食,这可少不了

  蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。高蛋白质的食物可有效促进铁质吸收,加速合成血红蛋白,进而加快缺铁性贫血的治愈。

  2、含铁丰富的食物,贫血君见到好欢喜

  进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

  3、维生素C,帮助还原二价铁

  膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。维生素C则可使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁,所以也要适时增加维生素C的摄入。

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