番茄营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍;含有丰富的番茄红素和胡萝卜素。
相信妈妈们对胡萝卜素已经很熟悉了,而番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一,有预防免疫力下降的作用,对妈妈们来说,多吃番茄可以让皮肤嫩嫩,延缓衰老哦~
开始做菜咯
菜名:番茄面
月龄:适合8M+宝宝
食材:番茄1个、宝宝面100g
工具:菜刀,菜板,煮锅,勺子,碗,搅拌机
制作步骤
1、西红柿顶端划十字
2、往十字刀口处浇开水,就能轻松剥掉西红柿皮
3、取半个剥好的西红柿切成丁
4、西红柿块倒入搅拌机打碎
5、宝宝面掰成1厘米左右的小段
6、锅中加水,烧至冒热气时倒入宝宝面
7、煮开后倒入西红柿泥,煮熟即可
辅食小知识
1、未成熟的西红柿中含有大量生物碱,宝宝肠胃脆弱,食用后可能出现恶心、呕吐等症状,一定选用成熟的西红柿。
2、西红柿口感较酸,虽然有开胃助消化的作用,但是有些宝宝可能无法接受,妈妈可以根据宝宝的接受程度调整西红柿的量。
3、这个阶段的宝宝吃面条要先掰成小段,也可以用粒粒面。