美味健康的月子食谱

时间:2023-12-06 14:29:39 我要投稿

  1、四神猪肝粥

美味健康的月子食谱

  原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。

  做法:

  先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。

  将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。

  将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

  营养小秘密

  这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

  2、麻油猪肝

  原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。

  做法:

  先将猪肝洗净切成1公分厚度。

  带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。

  最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。

  营养小秘密

  具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。

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