肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加导致体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。单纯性肥胖患者全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。
对于肥胖，它的形成因素有很多，既有遗传因素，又有社会环境因素，还有一些心理因素等等，平时如果不注意运动的话也有可能导致肥胖。
如果孩子患有肥胖症的话，家长们应该适当的降低膳食热量，并用低热值食品代替高热食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克力、奶油冰激凌、糖果应不吃。优先考虑消减主食。主食和肥肉一样吃得过多都会引起单纯性肥胖。
还要注意的是要多给孩子补充各种维生素，在吃饭的时候要尽量避免孩子边看边吃。周末的时候，不妨带着孩子进行一次有氧锻炼，如步行、慢跑、有氧操、舞蹈、骑自行车、游泳、跳绳、爬楼梯等。
导致肥胖的原因有：
1、热能和营养摄入过度
孩子热能和营养过度会受到家庭因素、社会因素以及孩子不良饮食习惯三方面的影响。家庭购买大量食品，给孩子造成吃的方便、吃的随便的条件。家庭提供的食物结构不合理，呈高热量、高脂肪、高蛋白质和低膳食纤维的特点。有些家庭烹调方式不合理，爱用油炸，少用清蒸，油水过多。社会方面，电视食品广告日以继日地宣传，在孩子脑海中留下了不可磨灭的印象。洋快餐店环境舒适，成为学生们聚会、生日请客、做作业和复习功课的场所。一些营养午餐公司或学校向学生提供的午餐，尚不符合卫生部颁布的学生营养餐的有关要求，质次量少的午餐打乱了一日三餐热量按营养学要求的分配计划。
2、运动量不足
这里所说的运动，不仅是指体育锻炼，更是指孩子的“勤”与“不勤”。许多家长为孩子包揽一切，不让孩子扫地、抹桌子、洗碗、整理床铺等，不鼓励孩子自己动手作力所能及的家务。孩子只吃不动，能量消耗少，就会产生营养和能量过剩。
3、心理行为因素
能量和营养过度，及运动量不足是大家认识比较清楚的两个因素，而心理因素却往往被大家忽视。肥胖儿童在心理方面有不正常的表现，他们常常会在非饥饿状态下进食。例如，有的孩子看见食物就想吃，有的孩子喜欢边看电视边吃，有的孩子在情绪不好时通过吃来调节情绪，还有的临睡前一定要吃东西才能入睡。这些进食行为不是出于机体的营养需要，而是一种习惯，是由不正常的心理因素所造成的营养摄入过剩。他们有时出现自卑、压抑、敏感，并常有占有的欲望，这种心理状态使他们过度进食而缺乏运动，从而产生肥胖。
4、遗传
父母双方均肥胖者，子女肥胖的可能性约为70％－80％，父母一方肥胖者，子女肥胖的可能性约为40％，父母均瘦者，子女肥胖的可能性约为14％，因此儿童肥胖与父母的遗传有很大关系，现代分子生物学的研究也证实，肥胖的儿童确实存在某些遗传基因的变异。而有些儿童很胖但父母并不胖，其造成肥胖的原因主要为环境因素，如饮食过量、多吃零食和甜食以及缺少运动等。
你家孩子是不是肥胖？这可不是简单称称体重，量量身高就能确认的。尽管一直以来，国际上都是采用体质指数(BMI=体重/身高的平方，kg/m2)作为是否肥胖的主要衡量标准之一，但实际上，对于处在青春发育期的孩子来说，单单这一个指标还远远不够。作为家长，怎样才能知道孩子是不是肥胖呢？
家长在考虑孩子是否肥胖时，至少要考虑三个因素，即体质指数BMI、腰围与身高的比值，以及体内脂肪比例三项。
首先是每年测量身高体重，计算BMI。通常2—6岁孩子要小于18；6—9岁的小于19；10—12岁的小于21(如果是女孩可放宽到22)；13—15岁小于23；16—18岁小于24。
其次要定期测量腰围，判断是不是腹型肥胖。对于6岁以上儿童，理想的腰围/体重值得小于0.46。
最后，如果有条件测量脂肪占总体重的比例，则应该知道，男孩和12岁以下女孩应该小于20%；12岁以上女孩小于25%。
根据以上信息，对于孩子是否肥胖相信家长们也有所了解了吧！对着上面的肥胖标准，家长们赶紧为自己的孩子衡量一下吧！
对于肥胖的治疗方式有很多，有些人选择节食的办法减肥，有些人使用药物的方式治疗，也有一些人会选择通过运动治疗肥胖。但是对于儿童来说，那些治疗肥胖的方式是不是也适用呢？儿童肥胖究竟该如何治疗？
儿童肥胖的治疗与成人不太相同，由于其处在身体发育阶段，任何过激的治疗方法，对儿童的健康发育成长都会构成不良影响。加之小儿不会像大人那样能较好地配合医生，给治疗方案的实施带来一定的困难。儿童和青少年寒假期间选择的运动项目要适合自己的身体条件，适合于本人的兴趣和爱好。
不过值得注意的是，运动必须有一定强度才能达到消耗热量和脂肪的目的，最好是会出汗和感到心跳加速的有氧运动，维持体重者每天最少运动半小时，体重超重需要减肥者则需在专业人士的指导下，制定有针对性的训练计划，每天至少运动2小时才能达到减轻体重的目的。
以下就是一套专家向大家推荐的，适合青少年儿童在假日里做的减肥健身操：
1、蹬自行车运动
仰卧，两腿伸直。将两脚抬高并做用脚蹬自行车的动作，想象着自己正在蹬自行车，头部和身体的其余部分都要平放在地面上。做12次向前蹬的旋转动作。稍停后，开始向后蹬，12次后，两腿并拢，两脚同时向同一方向做蹬车动作。向前蹬12次，再向后蹬12次。以躺着的方式休息，直到彻底放松，呼吸恢复正常为止。
2、腿旋转运动
仰卧，两腿伸直，两臂放在体侧。把右腿升离地面，膝部仍需伸直，用右腿顺时针方向做圆圈旋转运动。头部和身体的其余部位保持平贴地面。做了8次旋转运动之后，再做8次逆时针方向旋转运动。用左腿做同样的练习。休息几秒钟，然后两腿一起升起，顺时针和逆时针方向各转8次，休息，直到呼吸恢复正常为止。
3、船式运动
仰卧，两腿伸直，两臂平放体侧，掌心向下，吸气，同时还将头部、上身躯干、两腿和双臂全部抬起来，离开地面，脚趾和头部距地面约30～60厘米，双臂向前伸直，与地面平行，一边屏气不呼吸，一边尽量长久地保持这一姿势，但不要勉强，一边渐渐将双腿和躯干放回地面，一边慢慢呼气。放松全身，重复这个练习6次。休息几秒钟，然后再做6次。这次当躯干从地面抬高时，握紧双拳，让全身肌肉紧张起来，然后呼气，小心地把各部位放回地面上，全身完全放松。
治疗儿童肥胖除了运动之外，在饮食方面也相当关键，因此，家长的密切合作就显得尤为重要。就饮食疗法来说，必须有家长的参与，并要求家长掌握一些有关方面的知识,如不让孩子偏食、过食，不给予高糖、高脂肪等高热量饮食。对小儿进行节食治疗，让其忍受饥饿之苦，这也是一种较难的事情。因此在进行饮食控制之前，务必将肥胖的危害，节食的道理和治疗方案，耐心而详细地告诉给孩子，以求得他们的配合，这一点对于治疗的顺利进行与否，有着关键性的作用。
孩子患有肥胖症，对孩子自己来说会产生一种自卑感，觉得自己过于肥胖而不愿意过多的于他人接触，还有的儿童因为肥胖而被同龄的孩子所欺负、歧视。对于这些现象，家长看在眼里，自然也是不好受的，如果不想看到这种现象的发生，家长们要做的就是对于孩子的肥胖症进行及早的预防，做好预防，让孩子远离肥胖，那么，肥胖症要如何预防呢？
预防儿童肥胖应从胎儿期开始，在肥胖好发年龄（婴儿期、5-8岁、青少年期）采取措施，效果更佳。
胎儿期——预防胎儿过重
胎儿期要预防新生儿出生体重过重。孕妇在妊娠期需增加营养，但并不是营养摄入越多越好。如果孕妇体重增加过快，常会导致胎儿出生体重过重，使今后发生肥胖的概率大大增加。因此，要预防胎儿体重过重，孕妇首先要定期检测体重增长是否符合正常妊娠的生理规律。正常孕妇前3个月增加1.5～3千克，以后每周增加400克，至足月时体重比未妊娠时增加12.5千克。其次，孕妇要根据体重增加情况调整热量摄入量。第三，孕妇还要保证适当的活动量，如散步、轻体力活动等。
婴儿期——鼓励母乳喂养
母乳是婴儿最理想的食物。研究表明，母乳喂养的婴儿在多年后发生肥胖的风险显著低于人工喂养儿，而且母乳喂养的时间越长，婴儿以后发生肥胖的概率越低。其原因可能是，母乳喂养儿可以更好地控制每餐的摄入量和间隔时间，避免过多热量的摄入。而人工喂养常有过度喂养的情况存在，造成孩子摄入过多，引起肥胖。
儿童、青少年期从小养成
首先，应帮助孩子养成良好的饮食习惯。家长应该认识到，孩子有能力根据自己的生长需要来调控热量摄入，家长只需提供多样化的食物，由孩子自己决定吃不吃、吃多少。在日常生活中，家长要以身作则、言传身教，让孩子从小养成良好的饮食习惯。
其次，通过增加活动量以增加热量的消耗，是预防肥胖的一个重要措施。即使在婴儿期，也不要总是将孩子抱在手中，而要帮孩子翻身、做做被动操，从5～6月开始训练孩子在成人腿上自动跳跃、独坐、爬、扶走等。在幼儿期，要多让孩子独立走、跑、跳、玩游戏。在学龄期和青少年期，要让孩子每天有30-60分钟的体力活动。
此外，还要定期帮助孩子检测体重，发现体重增加过快时，则应引起重视，及时调整。
对于患有肥胖症的儿童来说，即使体重超重，也应该加强锻炼，不要过于严格控制饮食。对于肥胖的儿童来讲，吃什么食物既能补充身体发育所有需要的营养，又能够抑制肥胖的发生呢？专家指出，小儿肥胖可以吃以下食物：
（1）苹果：苹果是健康减肥的好帮手，要想减轻体重的话，绝食是过于激烈的方法，可高明地利用苹果。尽可能连皮食用，一天2~3个，因为苹果皮含有丰富的食物纤维。
（2）辣椒：小儿肥胖吃什么好？辣椒除含有营养物质外，还含有辣椒素，能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当吃些可助减肥。因此，辣椒也是小儿肥胖的治疗食物之一。
（3）冬瓜：冬瓜含的热量要比其他蔬菜的少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。
（4）黄瓜：小儿肥胖吃什么好？专家表示，黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，肥胖者适当多吃些黄瓜，能果腹并可降脂，减肥的效果甚好。小儿肥胖患者可以吃黄瓜减肥。
（5）绿豆芽：专家指出，绿豆芽含水分较多，被身体吸收后产生的热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
（6）白萝卜：白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促进脂肪类物质消化，更好地进行新陈代谢，从而可以避免脂肪在皮下堆积。