宝宝的食物到底要不要放调料?
一岁前宝宝的饮食中不需要额外加盐,因为这时肾脏发育不全,过多的钠会增加其代谢负担。《中国居民膳食指南》中,1-3岁儿童每日需要摄入1.625克盐,很多食物本身含有的钠也就够了,高盐高钠饮食容易引起成年后的高血压,所以仍应该尽量减少用盐。事实上,家庭饮食也是少盐比较健康。一岁之后可以让宝宝的饮食渐渐规律和向大人靠拢,如果家庭饮食较为健康,1岁后宝宝就可以和家人一样吃同样咸度的食物了。(味精的主要成分“谷氨酸钠”,其实就是“谷氨酸”和“钠”。)
另外,少加盐并不意味着宝宝就要吃单调乏味的食物,可以让宝宝感受食物和天然香料的香味,比如姜蒜葱,肉桂胡椒;也可以自制或者购买无添加的花生酱、芝麻酱、番茄酱等等,既快手又增加食物风味;有些宝宝不习惯鱼、牛肉的肉腥味,也可以用柠檬汁腌一下。
可以看到,一岁多的宝宝小臭妈纠结的也是盐/钠的问题,第一次看到有人在纠结胎儿吃味精鸡精的危害?难道在宝宝几个月的时候,题主就已经给宝宝吃鸡精味精了?既没必要,也不健康。如果,题主真的给几个月的胎儿吃鸡精味精了,我们回到问题本身,
宝宝饮食怎么吃?
母乳喂养不加盐
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。
饮食清淡
全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
以宝宝口味为准
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
妈妈尝宝宝的成品辅食时,会觉得一点不好吃,没味道,但这就是符合宝宝口味的。大人的体重与宝宝体重相差几倍,千万不要拿成人的标准来判断宝宝的口味。
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