益气补血食谱1:归芪鸡汤
鸡汤一向是补汤中的最为常见也最为有效的,当归、黄芪都是补气的中药材,三者加在一起,益气补血功效显著,还可以调理月经。
所需材料:当归、黄芪、鸡腿。
制作方法:将鸡腿肉剁成块后放入开水中焯过,捞起备用;另起一锅将黄芪与焯过的鸡腿放入,加入适量清水炖煮至七成熟后,加入当归再煮5分钟即可。
益气补血食谱2:枸杞乌鸡汤
乌鸡是补血补气的良品,枸杞则可以清肝明目、补血,红枣有很好的补血功效,放在一起煲汤,可以补血益肝,调月经不调,如果有缺铁性贫血,也可以常食用这道汤。
所需材料:乌鸡、枸杞、红枣、陈皮、高良姜、草果、葱、料酒
制作方法:乌鸡洗净切块,葱切段,将鸡块与陈皮、高良姜、草果组成的药包以及红枣、枸杞一起放入锅内,加入料酒和葱,放适量的清水,大火烧开,小火慢炖,炖至熟烂即可。
益气补血食谱3:双红南瓜头
南瓜有益气的作用,红枣红糖都是补血良品,三者煲汤能补脾、补血,还可以补充多种矿物质,有益于健康气色的养成。
所需材料:南瓜、红枣、红糖。
制作方法:将南瓜去皮去瓤后切块,与红枣、红糖一起放入锅中,加水炖至熟烂即可。
益气补血食谱4:莲藕鸽子汤
鸽子汤是很好的补血汤品,加上莲藕可以起到滋阴补肾的作用。
所需材料:莲藕、鸽子肉、红枣、红豆、生姜。
制作方法:莲藕处理干净切块,红枣、红豆洗净放入水中浸泡备用,鸽子肉洗净开水焯过一遍后,将焯好的鸽子肉与莲藕块、红豆、红枣、生姜片一起放入锅中,加水煮开后小伙慢炖两小时即可。
益气补血食谱5:红枣泥鳅汤
红枣补血,自不必说,泥鳅则有益气补血的功效,两者煲汤可以起到很好的益气补血作用。
所需材料:红枣、泥鳅、瘦肉、生姜片。
制作步骤:泥鳅处理干净,与切块的瘦肉益气放入锅中,加入生姜片与清水,大火煮开后改小火慢炖,约2小时后加盐调味即可食用。
以上5道食谱,是可以很好地帮助女性朋友益气补血的,平时都可以动手做来吃,每周吃个两三次,长期坚持,可以补充体内的气血,让身体更健康。
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