三款补气食疗粥:
1、阿胶粥
材料:阿胶10克,大米100克,红糖适量。
制法:将阿胶捣碎备用。先取大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1~2剂。
《本草纲目》解读:阿胶性味甘、平,入肺、肝、肾经,有补血止血、滋阴润肺之功。本品止血作用较佳。“疗吐血,衄血,血淋,尿血,肠风,下痢,女人血痛,血枯,月经不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾,虚劳咳嗽,喘急,肺痿唾脓血和血滋阴,除风润燥,化痰清肺”。同大米煮粥服食,能增强阿胶补肺之力,是一切血虚、出血及虚劳咳嗽的食疗良方。
2、桑仁粥
材料:桑仁30克,鲜者加倍,大米100克,白糖适量。
制法:将桑仁择净,用清水浸泡片刻, 而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂。
《本草纲目》解读:桑仁性味甘而微寒,有滋阴补血、润肠通便之功,为中医常用的滋补强壮药。《本草纲目》言其“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水汽,消肿”。桑仁粥属补益性药粥,可随意经常服用。
3、糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。
长期贫血的朋友最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。
五个方面调养可让女性拥有好气血
1、补血
很多女性都呈现出面色惨白或萎黄。如果肤色是属于惨白或是萎黄的,那么大多是由血虚引起的,通常血虚的女性平常会觉得很容易疲倦、头晕,有时也会有心悸。再者,血虚还表现为舌苔比较薄、白,而且也可以发现平时的经血颜色比较淡、稀。
一般女人补血,可以食用一些有保健功效的天然食品,如黑豆、发菜、胡萝卜、金针菜、龙眼肉等。也可以喝四物汤来达到滋补的目的,也就是将当归、川芎、芍药、生地一起煎服。同时配合上乌鸡一起熬制会更好。还有就是可以多吃大枣及枸杞。
2、补气
女人,要特别注意补气,气虚的女性,一般表现为疲倦乏力、面色灰白、食欲不振、舌淡苔白,脉虚弱无力。而且平时总会觉得喘不过去,即使只是坐着没有运动。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。所以,女人补气,首选红参。可以选取适量的红参,跟乌鸡一起煲成汤,喝汤吃肉便可。
平时可以多食香菇、红薯、大枣、山药还有栗子。这类食物有很好的补气养血的功效。
3、养肾
如果你的面色常常呈现出肤色暗沉,那通常都是由肾气不足引起的。由肾亏而导致的阴液亏损所以皮肤得不到滋养,才会显得暗淡。
所以要补肾气帮助黑色素代谢,让肤质更粉嫩。而且,肾气不足大多是因为太过疲累引起的。如果你觉得突然变得自己疲惫劳累,胃口不好,那就应该检视一下是否肾虚。
中医认为,补肾便要健脾。平时可以多吃一些补肾食物,就像黑芝麻糊、桂圆等,也可以用何首乌或者淮山去煲鸡汤。如果有脾气虚的问题也可加进一点党参、黄芪、陈皮。
4、调宫
如果你的肤色算得上白,可是却白得不健康,经常呈出铁青无血色,那么你很可能是缺乏血气而使得肌肤白得不好看。
出现这类型问题目的女性要注意饮食,因为面色铁青通常是因为平常吃太多冰冷食物,特别是夏天爱待在冷气房等而引起所谓的宫寒体质,由于火气不足,因此容易怕冷及痛经。
要调宫必须先温经散寒,这样才可以改善虚寒体质,最后使肤色红润后自然衬出皮肤的白皙。这类问题的食补可以采取肉桂、柎子、乌头、细辛等煎服,如果平时太忙,可以直接饮用热的生姜红糖水,可以帮助你散去体内寒气,达到调理子宫的目的,改善好气色。
5、养肝
肝脏对人体的健康至关重要,因为这一器官是人体消化解毒的过滤器官,平时所吃的食物也要经过肝脏处理毒素代谢所吸收营养,肝火旺的患者饮食上要持别的注意,容易上火、肝脏带来负担较大的食物都不可多吃或者是不吃,比如:油炸、辛辣、腌制、肥腻、白糖、高温处理过的食油等,少抽烟喝酒,瓜子、橘子等易上火的水果也尽量少吃。葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,麻辣烫等都是容易上火的。
在日常生活中的饮食上,肝火旺病人饮食要以清淡、易消化为主,多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜,相应的可吃适量的香瓜、西瓜、柚子、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜等凉性水果。牛奶、豆制口、鱼类、红枣、肉类(猪肉、猪心、猪肾、鹅肉、驴肉等)等不但不上火,并且易消化吸收,还有清热解毒、祛肝火之攻效。