三七红枣炖乌鸡
原料:乌鸡一只(约800克)、三七15克、红枣10颗、生姜2片。
做法:
1、三七、红枣分别清洗干净,三七打碎,红枣去核;
2、乌鸡剖洗干净,去除内脏,氽汤后斩开数件3、将全部材料放入炖盅内,注入少量水,加盖隔水约炖3小时,以少许盐调味,即可食用。
功效:本汤化瘀镇痛、止血生肌,对妇女产后伤口愈合有疗效。
枸杞三七鸡
原料:枸杞子50克、三七10克、肥母鸡1只、猪瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、葱白、生姜、食盐、黄酒各适量
做法:
1、将母鸡宰杀洗干净;枸杞用温水洗干净;三七4克研成粉末、6克切片;猪肉切丝;小白菜洗干净在沸水中烫一下;葱白、生姜洗干净,葱分别切末、段,生姜切成大块余下捣成姜汁。
2、将全鸡在沸水中煮一下,捞出洗干净,沥干水分,把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内,把鸡放入深碗内,加胡椒粉、黄酒,再把三七粉撒在鸡腹上,用湿面绵纸封严碗口,在蒸锅内旺火蒸两小时。
3、同时将肉泥加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水、切碎的小白菜和匀成馅,面粉和好揪成20份,包成小饺子。待鸡蒸熟是加味精调味、饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。
功效:滋补肝肾,化瘀止血,适宜气血亏虚引起的贫血。
产后如何的问题很多人都会想知道。按照上面介绍的这些方法来进行的话,那么身体就能得到比较好的效果。这样就能非常有效的避免很多的身体疾病发生。另外还不会留下什么病根,导致以后有疾病发生。对于保健身体是有很大帮助的。
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