虽然饮茶适合对年龄禁忌不大，但是不同的年龄阶段有不同的饮茶法，因此，要根据自己的年龄特点来选择最适合自己的饮茶方式。
儿童时期
儿童处于成长发育期，脾胃娇嫩，器官的发育不够完善，骨骼也正在发育中，因此，不能服用性寒的茶叶，可以饮用温和的茶汤，比如红茶、普洱茶等。而且最好在茶汤中加入对应的中药，比如红枣等，也可以加入桔梗来促进消化。如果孩子觉得茶汤味道苦涩，难以下咽，就可以适当加入一些红糖调味。儿童饮茶需要趁热喝下，不要喝太凉的茶。
青少年时期
青少年发育已经基本上成熟，体质和成年人的体质特点接近，饮用茶汤没有特别禁忌。女孩子到了青春期后，月经期间需要饮用一些茶来调整体质，茶汤中加入红枣、黄芪、枸杞、红糖等中药材来温补。女孩子月经期不能饮用凉茶。
如果孩子的体型较胖，就可以选用一些利尿和减肥的茶汤，如乌龙茶。如果孩子身体瘦弱，脾胃不好，厌食，就最好选用养胃的茶汤，如普洱茶。
20来岁的青年可以试着冲泡绿茶饮用，绿茶味道甘甜，也能消暑，年轻人饮用能够祛除火气，身体感觉更加舒适。
30来岁的青年可以冲泡铁观音，不仅可以提神，还能开胃，同时茶汤本身也带着自然花香，口感很好，让饮茶者感觉舒适。
中年时期
中年人喝茶没有太多的禁忌，但是很多中年人会有些小毛病，饮茶的时候需要考虑自己的体质特点，避免加重病情，同时中年人不适合饮用过浓的茶汤。40来岁的中年人可以饮用单枞，有天然的兰花香，味道淡雅，用来漱口味道也很好。
老年人时期
老年人因为体质衰退、器官功能不足，所以更适合饮用茶性温和的茶叶，如红茶或者普洱茶等。这些茶叶既可以抗衰老，又能促进消化，还能加入人参、冬虫夏草、丹参等药物来，很适合老年人的体质，特别是普洱茶。普洱茶冷热均可饮用，可以消除食物油腻感，而且味道甘甜，能够软化血管，降低血脂，是老年保健的好选择。
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