山竹是一种很常见的热带水果，在北方买的话价格会贵一些，但是口感很好，果肉长相很像大蒜，一瓣一瓣的，而且营养物质比较多，它可以有促进食欲的作用，可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于促进代谢有好处，你知道山竹的功效和食用禁忌吗，来看看这些介绍吧。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。人们称其为‘果中之后’和‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’。
山竹含蛋白质，病后调养有好处，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹可以有补虚的作用，对于调理体质有好处，而且还可以有缓解营养不良和体质虚弱的作用和效果。
特别提醒，山竹的营养价值较高，在夏季等季节可以适量多食用，但是山竹性寒，应该尽量少与西瓜等寒凉食物同食，而且糖尿病患者应该忌食。山竹是属于寒性的食物，最好少吃，也不要和西瓜等寒性的水果一起吃。
山竹的营养功效以及食用禁忌你都知道了吧，山竹的好才有很多，可以有补虚调理体质的作用，对于体质虚弱啊还有营养不良的情况有一定的改善的作用，而且还可以促进代谢，当然不要和寒性的水果一起吃，大家要注意这个问题。
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