枸杞食药皆佳，那么怎么服用效果才最好呢？
中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大 量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等，适合抵抗力低、身体虚弱者服用。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适，用作治疗可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养，最好将枸杞也一起吃掉。
不需任何加工，直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半（较泡水或煲汤）。
由于枸杞温热身体效果明显，患感冒发烧、炎症时最好别吃。同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。
【吃枸杞，哪些人会有副作用？】相关文章：
枸杞怎么吃最？枸杞食谱推荐11-15
枸杞的副作用05-06
吃枸杞可以减肥吗 哪些人不适合吃枸杞09-06
【集合】枸杞的副作用09-14
枸杞怎么吃才能达到效果11-11
低血压吃罗布麻会有副作用11-04
枸杞的功效与作用及副作用10-31
枸杞的禁忌和副作用05-06
长期给孩子吃伊可新真的会有副作用吗10-28
吃减肥药的副作用这么大 哪些人不能吃08-31