石斛的八大吃法
1、铁皮石斛花泡茶——安神助眠
躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的症状，出现这些症状时喝杯铁皮石斛花茶，可取到安神助眠，排忧解郁的作用。
2、铁皮枫斗熬汤——止咳润肺
将铁皮枫斗，银耳、枸杞和冰糖一起熬汤，可以生津止咳，润肺养肝，防哮喘。需要注意的是，熬制的时间越长越好，在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。
3、石斛泡酒——舒筋通络
铁皮石斛在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。能够舒筋通络，保持血管通畅。铁皮石斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。
4、斛枣鸡蛋——营养又补血
铁皮石斛加红枣煲红糖水，到斛开枣烂时，打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋既有营养又补血，很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。
5、石斛小米粥——健脾开胃
将铁皮石斛鲜条碾碎与小米一同放入锅中，加入适量的水熬制，可以健脾开胃，帮助食物消化，还可以预防治疗胃病。
6、铁皮石斛鲜榨汁——清热降火
在天气热，吃火锅时喝点铁皮石斛鲜榨汁，能够清热降火，止渴润口。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。
7、铁皮石斛外用——养颜
把铁皮石斛鲜条洗净后切成2一3厘米，用绞汁机取汁直接抹在脸、脖子、手背上，可以消除色斑、皱纹、痘痘，养护肌肤。也可以在铁皮石斛汁中加入蜂蜜或鸡蛋清或黄瓜汁做成面膜，可以保湿、美白肌肤。
8、石斛煮饭——延年益寿
用铁皮石斛汁来煮饭，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
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