春天万物复苏，人体的新陈代谢也逐渐旺盛，此时，只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。如果忽视了护肝养肝，肝脏机能失常，则会出现一系列的病症，特别是肝病、精神病及高血压春季常复发或病情加重。故中医早就提出"春宜养肝"，在此季节过生活上不要过分劳累，精神上要保持愉快，遇到烦恼的事，也别暴怒伤肝。
肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害。保护肝脏就是保证长寿。春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物，按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。新鲜熟透的水果，有益于健康。鸡肝味甘而温，可补血养肝，是食补肝脏的佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒杀虫等作用。初春时节寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其走窜推动的作用，使肝中阳气升发。鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是保肝最佳食品之一。菠菜具有滋阴润燥，舒肝养血的作用，如作汤加上动物血，可治疗肝气不舒。
春日融融，是令人惊喜的美好时光，也是最适合重新开始的季节。天气回暖，万物吐芽生发，潜伏在慵懒身躯里的灵魂已经蠢蠢欲动，等待新生的能量。春天，也是净化调养身体的最佳季节。以中医而言，春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体一年365天都维持在最佳状态。中医里所说的"肝"，包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是情绪要保持开朗。除了由内调养身体，加强免疫力之外，也要预防外在气候对身体造成的伤害。
处于冷暖气团过度时期的春天，特别多风，忽冷忽热的气候，加上日夜温差大，春寒经常会乘虚而入，使人生病，像是感冒、咳嗽、鼻塞等，特别容易伴随春天而来。对气候变化敏感的过敏患者和慢性病患，在春天时则要特别注意保暖，以防旧病复发。研究发现，心脏疾病和中风在春天发生的机率较高。北京针对四千多名患者的研究发现，急性心肌梗塞发病期多在3~4月；根据美国统计，出血性脑中风也多发生于春季。此外，对应春天自然环境的万物俱生，身体的机能也会变得旺盛。尤其春天对应五行中的木，木代表无止境的能量，像是冲动的年轻人，有时情绪特别容易失去控制，因此一些精神疾病经常在春天发作。
春天是肝气最足、肝火最旺的时候。肝在中医五行当中属木，此时它的功能就像是春天的树木生长时的情形。这时人最容易生气发火，肝胆是相表里的，肝脏的火气要借助胆经的通道才能往外发，所以，很多人会莫名其妙地感到嘴苦(胆汁上溢)、肩膀酸痛、偏头痛、乳房及两胁胀痛、臀部及大腿外侧疼痛。这时，您只要仔细观察一下，就会发现出现症状的地方都是胆经的循经路线。其实，从胆经来抒发肝之郁气，是最为顺畅的。春天肝火旺，人体的阳气开始不断地往外宣发，皮肤毛孔也舒张开放，这时最易感受风寒，所以，常言所说的"春捂秋冻"是很有道理的，很多人在这时常犯咳喘病，尤其是夜里咳嗽不止。肺在五行中属金，正好可抑制肝经火(木)的宣发(金克木)，但春天是木旺之时，肝气是最强大的，谁也抑制不了，于是就出现了"木火刑金"的情况。此时肺脏外有风寒束表，宣发功能受阻，内有肝火相逼，火气难发，于是只有借咳嗽这一病理现象来排解内火和外寒了。春天，有人会眼胀头痛，有人会眩晕耳鸣，这些都是肝火过旺，无从宣泄所致，所以要及时打开宣泄肝火的通路：敲胆经、三焦经以通肝气，刮痧或按摩心包经，以行肝血，在后背膀胱经刮痧或用取嚏法以散表寒，从而借自然之神力，祛机体之病邪。