食疗食谱大全
菠菜鸡蛋卷
主料：菠菜3棵，鸡蛋2个；
辅料：面粉2汤匙，水1汤匙，盐3/4茶匙，黑胡椒1/2茶匙；
菠菜鸡蛋卷的做法：
1、菠菜焯水，捞出挤干；
2、菠菜斩碎，尽量碎一点；
3、鸡蛋，水，菠菜一起混合搅拌均匀，筛入面粉调入盐，黑胡椒搅拌好备用；
4、平底锅或者电饼铛刷油，倒入糊糊，小火等上面都凝固，从一边卷起；
5、卷好后再等一会就可以了。
花生红枣鸡爪汤
主料：鸡爪4只，花生40克，红枣12枚；
辅料：陈皮1小块，盐；
花生红枣鸡爪汤的做法：
1、花生米40克，泡清水10分钟，去除红衣
2、鸡爪四只，剪去指甲，清洗干净，红枣12枚，清洗干净；
3、全部材料入炖锅中，陈皮用剪刀剪成条状放进去，放适量清水；
4、炖锅设定时间为”快速汤“，用时1.5小时，时间到盛出即可。
百合南瓜汤
主料：南瓜250g，鲜百合2颗，干百合25g，玉米1根；
辅料：盐，红枣3个，生姜2片；
百合南瓜汤的做法：
?1、鲜百合稍浸泡，玉米切段；
2、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅，加清水5碗，大火烧开后，转文火煲1个小时；
3、南瓜去皮，切块，百合掰开，洗干净；
4、加入南瓜和鲜百合，再煲半个小时，加盐出锅即可。
百合枇杷糖水
主料：枇杷8个，冰糖30克，百合5个；
百合枇杷糖水的做法：
1、百合提前泡发，准备一碗淡盐水；
2、取小刀，沿枇杷外皮轻轻刮一圈，削去茎杆，轻松退去外皮，切开除去内核；
3、剥好后，立即浸入淡盐水；
4、依次剥完，滗去淡盐水，冲入热开水，加入冰糖和百合
5、提前将蒸锅烧开，入开水锅，大火，隔水蒸8～10分钟即可。
乌鸡汤
主料：乌鸡1/2只，干玫瑰12粒，红枣10粒；
辅料：老姜2块，盐1茶匙，白胡椒1茶匙；
乌鸡汤的做法：
1、乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净；
2、另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中，煲1小时，调入盐、胡椒粉；
3、继续煲一小时；
4、撇去浮油，过滤汤汁，即可。
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