【糙米粥】
【主料】
芡实米半杯、糙米1杯、梭子蟹2个、山药200克、南瓜1小块、四季豆100克、猪筒骨200克
【辅料】
盐2小勺
【做法】
1.芡实洗净，用清水提前浸泡3个小时，糙米一杯
2.把芡实和糙米一起洗净，放入锅内，加水至1.5杯处
3.山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化，南瓜切小块，四季豆摘去两头，折成两段
4.筒骨是提前一天用盐腌过的，这样会更美味哦，梭子蟹两只，用刷子刷洗干净
5.筒骨在流动的水下面冲洗一下，去除多余的盐分
6.把山药、筒骨、南瓜都一起放入电压力锅内
7.由于放了筒骨，芡实也比较难熟，所以选择鸡鸭鱼肉的按键，还有后面需要加菜，所以记得按中途加菜键，烹饪方式选择闷炖，压力40,然后按开始
8等到最后10分钟，中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半
9.如果还打不开盖子，可以长按快速排气键2,3秒，加速排气，把四季豆和蟹块放入锅内，加盐，盖上盖子继续到烹饪完成
10.别看粥还比较稀，米跟芡实都特别容易膨胀，打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了，所以喜欢稀一点的赶紧吃吧
在这个干燥的秋季，不防调理脾胃开始，食用些山药，加入不同的粗粮，一起做成秋季养粥。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。秋季很适合吃这样的粥品好消化，好吸收，同时也可以起到促进代谢的作用，是不错的保健的食谱类型，同时也可以预防心血管疾病的发生。
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