1、小米红枣粥
材料：小米、红枣、白糖各适量。
做法：
1、将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时。
2、把小米、红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
营养功效：健脾胃、补气血。
2、菠菜枸杞粥
材料：菠菜100克，枸杞子15克，玉米100克，盐、味精、香油各适量。
做法：
1、将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，切成小碎段，盛入碗中备用。
2、将玉米、枸杞子淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待玉米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加盐、味精调味，再煮至沸，淋入香油，搅拌均匀即成，每日早晚分食。
营养功效：滋养肝肾，补血健脾，适用于各类贫血。
3、四味乌鸡汤
材料：乌骨鸡1300克，当归10克，白芍药、熟地黄、川芎各适量，鲜汤适量。
调料：葱、姜、料酒、味精、胡椒粉、盐各适量。
做法：
1、将鸡宰杀后用热水去毛，清理干净，入沸水中焯一下，再入清水中洗净。
2、姜葱洗净，当归、川芎、白芍药、熟地黄洗净，分别切成薄片。
3、将四种药材装入洁白的双层纱布袋内。
4、砂锅置于大火上，加入鲜汤，放入鸡、药包煮沸后，加姜葱、料酒，转至小火上炖至鸡肉和骨架松软。
5、加盐、胡椒粉、味精调味。
6、挑去药包，连汤汁与鸡肉一起上桌即可食用。
营养功效：补肾温脾，养血补血。
4、豆腐猪血汤
材料：豆腐250克，猪血400克，大枣10个。
做法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤，喝汤食枣，15天为一个疗程。
营养功效：排毒补血。
5、生血牛筋汤
材料：补骨脂10克，鸡血藤、牛蹄筋各50克。
做法：将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放入砂锅内，加水适量，大火煮沸，再以小火炖煮50分钟，至牛蹄筋熟烂即可，喝汤吃蹄筋。
营养功效：益气养血，通脉，适用于各类贫血。
6、黄芪羊肉汤
材料：瘦羊肉1000克，黄芪30克，龙眼肉10克。
做法：
1、将羊肉用开水烫一会儿，去除腥膻味，切成块。
2、锅内放清水，加入羊肉、黄芪和龙眼肉，烧开后，改用小火煮至羊肉软烂。
营养功效：有益气补血、补肾的功效。
7、月经期间饮食原则
1、吃够造血材料
优质蛋白、铁、B族维生素等都是重要的造血原材料，每天二两瘦猪肉或者牛肉、一个鸡蛋、一杯奶、三分之一块北豆腐是优质蛋白的基本保证，红肉还提供了好吸收的血红素铁。如果是素食者，可多吃些黑木耳、榛子、花生、大枣、黑豆、黑米、小米等来补充铁，同时最好搭配一片500毫克剂量的维生素C，帮助植物性铁的吸收，水果虽然含有维生素C，但是考虑到月经期间少吃生冷，所以补充片剂维生素C比较靠谱。
2、充足的膳食钙和镁
钙镁不仅是骨骼和牙齿健康组成材料，而且钙镁有助于维持人体正常的凝血功能和神经传导功能，使肌肉能够正常收缩和舒张。研究发现，膳食钙镁充足的女人很少有明显的经前综合征表现，例如情绪烦躁易怒、失眠头痛等等。所以，经期早晚一杯热牛奶是很好的选择，如果喜欢喝酸奶，注意从冰箱拿出来后放置室温再喝。而且，三顿饭也有多吃些富含的钙镁的食物，麻酱花卷、鲫鱼豆腐汤、西芹腰果虾仁、绿色蔬菜、坚果等等。
3、充足的慢消化主食
这几天由于激素的变化和血液的流失，会导致血糖容易变低，更容易感觉饥饿，所以这个时候特别容易向往甜食。而甜食只会让血糖波动幅度更大，不仅容易增肥，还会很快陷入二次饥饿，形成恶性循环。所以，这几天的主食要选择慢消化的复合碳水，例如红豆黑米饭、小米南瓜粥、蒸土豆地瓜、玉米窝窝头、低糖的全麦切片、麦片葡萄干粥等等，确保一整天的血糖处在一个平稳的状态。
4、充足的好脂肪
如前所述，这个时候有的女人会对脂肪表示特别的青睐，但是如果选择炸鸡、薯片等油炸食物就不好了，因为经过油炸过的食物，所含的脂肪成分已经发生变化，生成了一些促进衰老和疾病的产物，例如反式脂肪酸、苯并比、丙烯酰胺等等。所以，应该选择吃一些坚果、三文鱼、沙丁鱼等好脂肪丰富的食物，因为这些食物所含的欧米伽-3脂肪酸可以保持皮质醇和肾上腺激素的平衡，有助于维持经期稳定的情绪。
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