营养师推荐的补血食谱：清炒猪血
材料：猪血500克、青蒜段适量。
调料：姜片5克，植物油、料酒、盐各适量。
做法：
1、将猪血洗净，切成大块，放入沸锅水中焯一下，捞出沥干水分，切小块;姜洗净，切丝。
2、锅内放油，烧至七成热，下猪血、青蒜段及料酒、姜片、盐翻炒至熟即可。
功效解析
传统医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，所以在怀孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴。中医学认为吃猪血可补充人体之阴血。
营养师推荐的调养食谱：里脊菱肉
材料：猪里脊肉100克、鲜菱角500克、水淀粉30克。
调料：植物油、盐、料酒、葱花、干淀粉各适量。
做法
1、鲜菱角去壳、切片;猪里脊肉洗净、切片，用料酒、盐、干淀粉稍微腌一下。
2、锅置火上倒油，油六成热时投入里脊肉片炒匀出锅;锅留底油，放进菱角片稍炒，再下里脊肉片、料酒、葱花、盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。
功效解析
本品营养丰富，强身健体;尤其是本菜肴中使用的菱角，可益气健脾，补人体后天之本，增强人体对营养物质的消化吸收能力，怀孕前食之，有益于优生。
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