1、蜂蜜牛奶花生粥
材料:大米、花生各半杯，牛奶2杯，蜂蜜适量。
做法:大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，花生洗净，用清水浸泡2小时。锅中倒入适量水，放入大米及花生，大火煮滚后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮匀，待稍凉后加蜂蜜调味即可食用。
功效:改善脑功能，增强记忆力。
2、豆腐鱼头汤
材料:鱼头1个，豆腐4块，生姜适量。
做法:将鱼头、生姜分别洗净，备用。放入砂锅中，加入足量清水，大火煲半小时，放入豆腐，继续用大火煲煮，20分钟即可，调味食用。
功效:健脑益智、活化脑细胞，适用于记忆力差孩子食用。
3、紫菜胡萝卜汤
材料:紫菜10克，胡萝卜1根，姜片、香菜各少许、盐、鸡精适量。
做法:紫菜用清水浸透发开，洗净、沥干;胡萝卜洗净切片。锅置火上，加入紫菜、姜片、胡萝卜、清水煮熟。再放入香菜调味即可。
功效:可有效提高记忆力。
4、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强