为什么有的人喝水都会胖？而有些人山吃海喝还是清瘦？如何调节饮食才能保持标准体形？我们一起听听专家的解读吧。张片红：省临床营养中心常务副主任，副主任医师。现任浙江省临床营养中心常务副主任，浙江省营养学会副秘书长、省临床营养专业委员会主任委员，省医学会肠外肠内营养分会常委兼秘书。主要从事病人营养支持治疗，肥胖、高脂血症、糖尿病、痛风等营养相关性疾病的诊治和临床研究。
网友提问：
网友青儿：我现在怀孕5个月了，我老公很胖，我担心生个小胖墩。听说孕妇时期吃的东西和以后小孩子的胖瘦很有关系，是不是这样啊？
张片红：一般来说，父母亲都胖的孩子80%都比较胖，单亲肥胖的孩子也有可能肥胖。建议你及时做产前检查，听从医生的饮食指导。
此外，张片红专家还带来了营养方面最前沿的研究报告。
低限体重可预防癌症
胖瘦不仅影响一个人的体形美，还直接导致一些疾病的发生。怎样的体重才能避免疾病？昨天，张片红带来一份最新的研究报告与读者分享。
“国际癌症基金会最新的一个观点提出，正常体重范围偏低限可预防癌症。也就是说一个人80-100斤之间都属于正常体重范围，那么他最好将体重尽量往80斤控制。”
衡量体重有一个身高体重指数。这个指数为体重（单位：千克)比身高（单位：米)的平方数。正常体重的指数范围在18.5-24之间。小于18.5属于消瘦，大于24属于超重。指数大于28的人则是肥胖了。
我省18岁以上居民超重者有740万，体重偏低的有305万。张片红认为，肥胖其实是一种病，还容易伴随高血糖、肿瘤、高血脂等疾病。而消瘦也会让人体对疾病的抵抗力下降，感冒等疾病易高发，大病后的手术、放化疗等耐受能力也差。
吃速效减肥药得不偿失
“我每天早上晨跑一小时，傍晚运动2小时，但还是没有减肥成功。”昨天，小伙子陈先生打进早报健康热线，寻求一个有效的减肥方法。张片红了解了他的情况后说，减肥运动应该是一项持续的有氧运动，陈先生的量应该够了。没有出现效果可能是他进食的量超过了他个人需要的量。并建议他运动时间改在餐后半小时。
有读者为了结婚、拍写真等特定需要想在短时间内减肥。不少读者打电话咨询如何辨别现在五花八门的减肥药品广告。
“目前的减肥药的机理只有两种，一种是减少胃肠道对脂肪吸收，一种是抑制中枢，使人产生厌食。”张片红说，市场上一些减肥广告宣称100元减5斤体重等方法，无非让人在短时间内脱水、出汗。但这些方法长期持续的话对身体健康会造成影响，让人得不偿失。
不提倡喝现榨纯水果汁
“为了减肥，我每天都不吃早饭，但很多人说这样反而会胖。我就不明白了，我少吃一餐，怎么还会胖呢？”针对网友的疑惑，张片红说，不吃早餐是不健康的饮食习惯。而且，现实生活中很多人因为少吃早餐，中晚餐却比平时吃得更多，结果就可想而知了。
张片红还特别提出了生活中的一个有待纠正的习惯。
“很多人吃饭喜欢点现榨的纯水果汁。我不建议大家喝这个。”张片红解释，水果榨汁后，果渣里的膳食纤维、一些膳食活性物质被剔除掉，喝到身体里的其实是糖分极高的饮料，很容易导致肥胖。他建议水果还是整个吃为好。
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