1、红枣的营养价值
红枣中的营养成分特别丰富，含有丰富的蛋白质，有机酸，维生素，微量钙，脂肪等营养元素，常吃红枣能够帮助人体增强体能；除了上述营养元素之外，红枣中还含有丰富的膳食纤维，淀粉，尼克酸和矿物质，而且热量很高，经常吃红枣能够起到养血安神，补脾和胃，滋阴润肺，益气生津的功效。
2、早上空腹吃红枣好吗
早上空腹适当吃点红枣能增加饱腹感，起到健脾促消化的作用，特别是饭前半小时吃5-6颗红枣比较好，而且每天吃一定量的红枣，即可满足人体一天的维生素C的供应。但需要注意的是，红枣一次不宜多吃，多吃反而容易造成消化不良。
3、吃红枣有哪些好处
保肝护肝
红枣中所含的糖类，脂肪，蛋白质有利于保护肝脏，能够促进肝脏合成蛋白，增加血清蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例；此外，红枣中含有的三萜化合物具有抗疲劳作用，能够帮助抑制肝炎病毒活性，常吃红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，起到健脾养肝，增强免疫力的作用。
4、补气养血
经常吃红枣能增强血中的含氧量，活络气血，能有效养血安神，滋润肌肤，还能增强人体免疫力，而且红枣中铁质含量丰富，有助于造血，能帮助缓解贫血，烦躁不安等症，具有极好的补气养血功效，尤其适宜防治月经性贫血和产后失血等症。
5、美容养肤
红枣中含有维生素B，补充维生素B能促进血液循环；生吃红枣能保留红枣中更多的维生素C参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素沉积，减少色斑产生；除了维生素外，红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，迅速消除老死细胞，并增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。
6、强骨补肾
红枣中的环磷酸腺苷除了有助于调节人体新陈代谢之外，还能有效扩张血管，可以帮助改善心肌的营养状况，对于男性来说还是补肾的好食材，男性常吃红枣能有效改善肾脏供血量，有助于强健筋骨，还有可能改善勃起功能。
7、红枣怎么吃最健康
红枣泡茶
将两颗红枣用开水泡开，可以依自己口味加入枸杞，桂圆等食材，是一味很好的补气补血茶，对于经常用嗓的人群来说还可以起到补气护嗓的作用。
8、红枣熬粥
用红枣，莲子，小米，百合一同熬粥食用，能起到很好的安神功效，适宜经常脾气焦躁，心神不宁，饱受失眠困扰的人群食用。
9、红枣泡酒
心血管不畅通的人群可以试试喝红枣泡酒，红枣在酒里浸泡的过程中所含的有机物能更好的溶出，对于保持心血管通畅有很好的帮助。
10、吃红枣的注意事项
1、红枣中糖分丰富，味道甘甜，容易刺激胃酸分泌，所以胃酸过多，经常泛酸的人群不宜过多食用。
2、红枣性偏热，容易助火生热，痰多和大便秘结人群应该谨慎食用。
11、什么人不能多吃红枣
红枣是具有补血功效的好食品，是人们的盘中佳品，因此，许多人认为，多吃红枣就一定有益身体，尤其是女性。其实，这种想法并不科学，有些人是不宜多吃红枣的。
红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌的，如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外，由于红枣含糖量较大，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，致使病情恶化。
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