1、早上吃姜防感冒
早上吃姜能够帮助预防感冒。早上吃姜能够健脾温胃，生姜中含有的挥发油能够帮助加速身体的血液循环，神经兴奋，有利于温暖全身，帮助驱散寒冷，防治感冒。
2、早上吃姜抗衰老
早上吃生姜能够帮助抗衰老。生姜中含有的姜辣素能够进入人体内进行消化吸收，这个过程身体会产生抗衰老物质，抑制体内过氧化脂质的常发生，防止老年斑的形成，延缓衰老。
3、早上吃姜温经活血
早上吃姜能够帮助温经活血。生姜能够帮助通利血脉，祛除寒邪，温暖胞宫。特别是对于女性朋友来说，早上吃点生姜能够有效缓解痛经、恶露不下、肢体疼痛等血瘀不适。
4、早上吃姜排毒瘦身
早上吃姜能够帮助排毒瘦身。生姜能够激发身体的阳气，促进身体的新陈代谢，从而帮助排出身体多余的毒素物质，有利于塑身减肥。另外生姜还能抑菌排毒，其特殊的芳香味还能够帮助改善身体生理状态的滞重。
5、早上吃姜清洁口腔
早上吃点生姜能够帮助有效清洁口腔。生姜能够帮助消灭口腔中的致病细菌和肠道致病菌。早上喝姜茶或者是姜水漱口能够帮助清除口腔炎症。
6、早上吃缓解妊娠反应
早上吃姜能够帮助缓解妊娠反应。生姜能够帮助治疗恶心、呕吐、胃部不适等妊娠反应。另外如果是晕车的话也可以通过吃姜来帮助缓解。
7、生姜的妙用
1、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。
2、偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
3、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、牙周炎：先用热姜水清洗牙齿，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。
5、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。或用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
6、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
7、神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1～2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
8、空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
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