孕妈再也不用愁早上吃什么了

时间:2023-11-06 12:53:13 我要投稿

  香葱蛋饼

  准备食材:鸡蛋2个、葱3根、面粉30克、盐1克、色拉油适量

  步骤1:将葱洗干净,切成葱末。

  步骤2:将鸡蛋磕入碗中。

  步骤3:鸡蛋打成蛋液,加入盐、葱末和面粉。

  步骤4:搅拌均匀。

  步骤5:平底锅烧热,铺上一层色拉油,小火,用平常吃饭的陶瓷勺,盛一小勺蛋液,烙成一个个的小饼。

  步骤6:当蛋饼表面基本凝结的时候,翻过来烙另一面。

  步骤7:当两面烙到略微发黄,就可以摆盘了。

  吐司虾托

  准备食材:虾250克、吐司适量、鸡蛋白1个、青椒适量、红椒适量、葱少许、姜少许、淀粉1汤匙

  步骤1:鲜虾剥壳、去虾线;青红椒切成菱形小块状。

  步骤2:将全麦土司去掉四边,一分为四。

  步骤3:将虾仁、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中,将搅拌棒放入,轻轻上下移动刀头,使材料搅拌的更均匀,搅打好的虾蓉光滑又细腻。

  步骤4:将虾蓉抹在吐司片上,在表面装饰上青红椒粒。

  步骤5:放入烤箱180°烤制约25分钟左右,至吐司金黄酥脆即可。

  肉沫薯泥饼

  准备食材:猪肉肉末35克、土豆半个、胡萝卜10克、食用油少许

  步骤1:将土豆去皮,洗干净之后,放入蒸锅中,蒸熟后取出,压成土豆泥。

  步骤2:将胡萝卜洗净,去皮,切碎,然后放入蒸锅中蒸熟。

  步骤3:将土豆泥、胡萝卜碎和肉末放入碗中,拌匀。

  步骤4:将土豆胡萝卜肉末捏成小圆饼的形状。

  步骤5:热油锅,放入小圆饼,煎到一面呈现金黄,再翻面煎,将土豆饼煎熟。

  步骤6:将煎熟的薯饼装入盘中即可。

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