早上空腹喝牛奶好吗
1、空腹喝牛奶有碍消化
其实我们在早上的时候是不适合空腹喝牛奶的，这是因为牛奶中含有很多的水分，空腹喝牛奶会稀释我们的胃液，造成不好的反应，所以我们在空腹的时候尽量避免喝牛奶，另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
2、空腹喝牛奶不利肠胃
很多人早上匆忙会选择鸡蛋和牛奶来进行搭配，在忙碌完之后会选择喝一杯牛奶来进行解渴，空腹喝牛奶会使胃来不及消化，牛奶的营养也不会被胃吸收，甚至还会出现肠胃胀气。同时，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。
3、空腹喝牛奶会产生有害物质
很多人喜欢空腹喝牛奶，但是他不知道如果空腹喝牛奶，不但会被胃排挤出来，而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
4、空腹喝牛奶会造成营养损失
之所以不能在早餐的时候空腹喝牛奶，是由于经过一个晚上睡眠休息之后我们的胃早已排空，并且已经充分做好吃饭消化食物的准备。因此这个时候胃的排空很快，而牛奶属于流质的乳汁食品，饮用后在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中，因而极大程度上造成了营养成分的损失以及浪费。
正确喝牛奶的方法
1、与食物搭配喝，且尽量最后再喝
喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。
2、喝牛奶要注意食物的搭配
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
3、注意牛奶饮用量
一般来说，成年人一天应喝400～500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶，最好不超过1000毫升，否则其营养成分难以全部吸收利用。
4、忌与油炸食物搭配
我国居民的早餐主要以各种油炸食品为主，比如像油条、麻球、油饼等，这些都是日常生活中我国居民最常食用的食物。但是专家提醒，这类食物千万不能与牛奶同时食用，否则的话不仅会导致牛奶中营养的丢失，甚至还有可能会因此而导致胆固醇升高。
早晨空腹可以吃什么
玉米
玉米其实是一种抗氧化营养物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且其脂肪含量，是相当少的，所以想减肥的女性们，早上不防来根玉米吧。
黑豆
黑豆含有百宝的黄酮类，抗氧化剂，植物蛋折质，粗纤维，可以帮助加速新陈代谢，可助消化，早餐食谱中若是有黑豆话，减肥一定会事半功倍的。
白豆
白豆营养丰富，由其是其中的钾元素更可帮助你拥有一天的好精神，同时其还具有抗高血压的作用，绝对适合那些因为肥胖引起的高血压患者们经常吃。
腰豆
腰豆是保护肾脏健康的小零食之一，日常想减肥的女性可在空腹的时候适当的吃点，由其是可解决嘴馋老是想吃东西的美妹的嘴。
梨
梨的粗纤维含量也是相当多的，而且清热解毒，生津止渴，由其是其中的鳄梨，更是梨中的精品，鳄鱼是一种非常好的减肥食品，它不仅能帮助减少胆固醇在肠道停留的时间，同时还可降低心脏病的风险，绝对是肥胖综合症患者的必备美食之一
糙米
糙米的营养价值可比日常吃的精米高多了，由其是可缓解现代人高发的糖尿病问题，对促进排便也有很大的帮助。
全麦面包
麦面包不仅含有谷物中所有的营养成份，而且还保留了麦子中的胚芽的核心部分，如果每天坚持一个全麦面包的话，你会发现你整个人的气色越来越好哦。
燕麦粥
燕麦中的葡聚糖是一种很特别的人体所南非要的纤维，其具有降低胆固醇的作用，同时还可帮助消化，可全面提高人的免疫力系统，早餐吃的话，可让你一天拥有更充沛的精力。
苹果
早上空腹吃苹果可让人快速拥有饱腹感，同时苹果中还含有丰富的营养素，可促进身体健康，同时丰富的果胶可以帮助身体排出身体的垃圾，因此早在几年前人们就研究出了关于苹果减肥的瘦身攻略了，虽然完全利用苹果减肥不靠谱，但是如果早餐尽量以苹果代替其它的不健康的饮食方式的话，那么减肥的希望还是很大的。
杏仁
其实应该说所有的坚果类都是纤维素的重要来源，而且还含有健康的蛋白质，脂肪，但是高卡路里的特点，也让肥胖者望而却步了，好在可以用这杏仁辅助一些小米熬成粥喝，能让你在美味的同时享受更加健康的身体。
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