一、坚果
杏仁、核桃、开心果等坚果因为富含优质的油脂及蛋白质，有助于稳定血糖，不像咖啡中的咖啡因效用消退之后，反而可能会出现疲累、情绪起伏大的状况。
注意：适量食用坚果，以免发胖。建议杏仁果、开心果一天吃6～7颗，核桃2颗，南瓜子等20～30粒为佳。
二、南瓜
南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。
三、葡萄柚
葡萄柚中含有丰富的维生素C，人体吸收维生素C之后可以有效提振精神、增强免疫力，甚至光用闻一下葡萄柚的气味就可以刺激人体的警觉性，而其他维生素C丰富的水果还有很多，例如柠檬、柳橙、柑橘等也都有类似的效果。
四、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。
女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
五、海带
在我们的印象中海带含碘丰厚，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，反抗疲惫。
不过海带中还含有很多的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
六、蘑菇
含有大量的铁，铁对于运输血液中的氧是极为重要，所以多吃蘑菇能够提高铁的在体内的含量，促进血液中细胞运氧的能力。可以激活器官，促使器官高效运行。
而且蘑菇中富含维生素D，经常使用蘑菇，可以起到消除疲劳的作用。
七、苹果
苹果含有丰富的糖类、微量元素、维生素及水溶性食物纤维和有机酸。
苹果的气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效。苹果中的硼，可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。
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