鱼肝油为什么不能长期吃
是药三分毒，同样的道理，对于营养品补多了可能会导致身体营养失衡出现一些不适症状，所以一般建议间断的吃。
不能长期吃的鱼肝油是指人工合成的药品鱼肝油比如伊可新、贝特令，因为长期吃会产生毒副作用。但保健食品鱼肝油如香港亚维鳕鱼肝油是可以长期吃的，而不会引起任何副作用的。
鱼肝油和深海鱼油有什么区别
深海鱼油是现在很流行的一种保健品，深海鱼油顾名思义就是从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪，包含EPA和DHA两种成分。EPA的作用是有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生；清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。DHA-健脑益智：DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。
鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，有助骨骼、牙齿的正常发育，保护眼睛视力健康；常用于防治夜盲、佝偻病及小儿手足抽搐症等。
鲨鱼肝油的主要功效成分是角鲨烯和烷氧基甘油，有助提高机体耐缺氧能力，改善心脑血管功能，增强免疫系统活性，同时具有防癌抗癌的作用。
目前市面卖的鱼油产品很多，购买的时候可以把标签上的产地、配料、含量作为一个依据，区分好不同产品的不同作用，吃出健康好身体。
如何选购鱼肝油
鱼肝油制剂有两种，一种制剂为已用多年的旧制剂，维生素A、D含量比为10∶1，即每毫升浓缩鱼肝油含维生素A50000单位，含维生素D5000单位。而小儿每日需要维生素A1000～1500单位，维生素D400单位，两者之比为3～4∶1，如服用这种旧制剂浓缩鱼肝油预防佝偻病，每日给婴儿服用3滴鱼肝油，即吃进维生素D400～500单位，却吃进维生素A5000单位，为维生素A需要量的4～5倍，久而久之可发生维生素A中毒。为克服这种制剂的弊病，可在每瓶鱼肝油内加进半支注射用维生素D？3（15万单位)，调整维素A、D比例为3∶1，这种混合制剂，每日吃1滴，即吃进维生素A1600单位，维生素D600单位，既可预防佝偻病，又不会发生维生素A中毒。
另一种浓缩鱼肝油为新生产的新制剂，维生素A、D含量比为3∶1。预防佝偻病，每日给孩子喂4滴，相当于吃进维生素A1200单位、维生素D400单位，既能满足婴儿每日维生素D需要量，又不会造成维生素A中毒。所以家长应该买维生素A、D含量比为3∶1的新制剂给孩子吃。
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