在当今社会高血压趋向年轻化的形势下，很多高血压患者在日常生活中特别注意利用食疗来降血压。有的人就问：喝醋降血压有效吗？
可以肯定地回到：当然可以。原因就是醋的主要成分是醋酸，对高血压有一定的抑制作用，而醋里含有的皂素会排除黏附在血管壁上的脂肪，降低人体胆固醇含量，从而达到软化血管，另外醋含有的钾元素也能帮助人体多余钠的排出，所以说喝醋降血压是有效的。
喝醋有效降低血压，高血压患者可以不用单一地喝醋来达到降血压的效果。可以利用醋的特质，使饮食多样化。如，醋泡花生。将花生仁浸泡在醋里7天后，每天食用10-15颗，坚持一周的食用时间，对高血压的降低非常有效。虽然说醋降血压有效，但是并不是所有人都适合喝醋，例如胃酸过多的人就不适宜喝醋。
胃酸过多的人喝醋会增加胃部的不适感，长期喝醋诱发胃病的出现。所以，患者在降血压的同时要考虑效果的同时，也要考虑自身是否允许的情况。当然，胃酸过多不适合喝醋，那患者也可以多吃富含钾的蔬菜水果，排出体内过剩的钠来预防高血压。那么，富含钾的水果有？其中黑木耳、南瓜、芹菜、香菇、茄子都是不错的选择。
喝醋降血压有效，适宜高血压患者值得一试。毕竟高血压到目前为止不能通过药物治疗所根治，而通过食疗、休息、情绪的稳定来控制是最有效的。