1、苹果
高血压病的发生往往与人体中钠盐的积累有关系，人体摄入过量的钠盐，是中风和高血压病的病因之一。而苹果中含有一定的钾盐，可将人体血液中的钠盐置换出来，有利于降低血压。
2、香蕉
香蕉是典型的高钾食物，且不含有胆固醇类成分，是防止高血压病的优质水果。香蕉中的所含有降血压的钾离子，有抵制钠盐过多所导致的升压和损伤血管的作用里；同时，可改善并调整钾钠比，对心肌细胞有较好的保护作用。
3、西瓜
西瓜可以治疗高血压病，且西瓜中几乎不含有脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。西瓜中所含有的糖体成分有降血压作用；西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分，能增强肝脏中尿素的形成，有助于利尿、降低血压。
4、山楂
山楂是高钾食物，其降压作用明显、稳定且较为持久。山楂中所含有的解脂酶能够促进胆固醇的代谢，有降低胆固醇、软化血管、降低血压的作用。
5、红枣
红枣有防治高血压病的作用，以干品红枣100克食部为例，其中钾含量高达524毫克，而含纳量仅为6.2毫克，因此经常吃枣有助于降低血压。红枣中营养丰富，其中所含的维生素C和维生素P能改善人体毛细血管的功能，对防止心血管疾病有重要作用；红枣中含有芦丁成分，不仅可以有效的降低血清胆固醇的含量，还可以降低血压。
6、柿子
柿子及其经过加重的柿饼均属于高钾低钠的食物，经常适量食用，对高血压病有较好的防治作用。柿子所含有的单宁成分及柿叶中提取的黄酮甙能够降血压，并能增加冠状动脉的血液流量，从而有利于危害正常的心肌功能。
7、猕猴桃
猕猴果汁能够防止致癌物质亚硝胺的生成，并能降低血清中胆固醇和甘油三酯的水平，经常使用猕猴桃对于高血压、高脂血症、冠心病、癌症等有一定的预防和辅助治疗的作用。
8、高血压十大饮食禁忌
1、高热能食物
高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
3、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
4、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
5、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
6、狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
7、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
8、肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
9、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
10、鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
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