1、降血压的食谱
【洋葱炒鸡蛋】
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺A有降低血液黏度、扩张血管，预防血栓形成的作用。
【西芹腰果】
西芹是较好的降压食材之一，可以榨汁直接饮用，富含多种维生素，具有促进食欲，降低血压，健脑的功效；腰果可补肾健脾，补脑养血，但不适宜过多食用。
【凉拌海带丝】
海带被称为“长寿菜”，富含丰富的牛磺酸，可预防动脉硬化，有效降低胆固醇，有降血压的功效，另外含铁量、含碘量均较高，海带中褐藻酸钠盐还有预防白血病和骨痛病的作用。
【蒜泥菠菜】
菠菜所含的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病的风险，但菠菜不宜多吃，且食用前应煮熟，有肾结石患者尽量少吃。
【醋泡花生】
花生种的脂肪酸主要是油酸，它能可降低总胆固醇和有害胆固醇，降低血脂，醋泡花生可以活血、清热、保护血管壁，防止血栓生成。
【西兰花炒胡萝卜】
西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒，有抗氧化功效，胡萝卜素含有丰富的维生素，食用后对眼睛很好，两者也都比较适合长期面对电脑的办公室一族食用。
【水煮玉米】
水煮玉米含水溶性食物纤维，是降低高血压的得力助手，能抑制饭后血糖上升，降低胆固醇。
【银耳莲子汤】
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用，莲子处理能去除心火，还能治疗口腔生疮，有助于睡眠，银耳中含有大量的胶原蛋白，可使皮肤嫩泽光滑，是天然的美容佳品。
【葱汁豆腐】
豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作业，其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有效防止动脉硬化，此外，豆制品中的黄酮类物质，有利于雌性激素的分泌，有利于美容。
【凉拌手撕茄子】
茄子富含维生素P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，保护心血管，有降压效果。
【水煮毛豆】
茄子富含维生素P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，保护心血管，有降压效果。
【鲜榨黄瓜汁】
黄瓜有利尿、强健心脏，保护血管，调节血压的功效，饮用黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效，黄瓜也有减肥效果。
【苦瓜排骨汤】
苦瓜可有效降低血压，且苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降低血糖作用。
【山药拼土豆】
山药中含有粘液蛋白，维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管，对高血压患者尤为适宜，而土豆富含钾，有助于降低血压，土豆还有益心脏健康，只要烹饪得当，就不会发胖，可将切完的土豆，在清水中浸泡几分中，在进行烹调。
【鲫鱼黑木耳汤】
鲫鱼是春季食补的佳品，常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，而黑木耳有抗凝血，和抗血小板凝集，抗血栓，降血脂四大功能。
2、高血压的症状有哪些
1、无任何症状表现
高血压症状主要有头痛、头晕、头昏、头胀等，严重者可表现为气喘、呼吸困难、浮肿、视力障碍、恶心、呕吐、偏瘫、少尿、胸痛等并发症症状。但有典型症状者不多，很多高血压均无症状，甚至收缩压高达200mmHg以上，临床无症状或症状轻微者也不少见。
2、头晕
头晕为高血压最多见的症状。有些是一过性的，常在突然下蹲或起立时出现，有些是持续性的。头晕是病人的主要痛苦所在，其头部有持续性的沉闷不适感，严重的妨碍思考、影响工作，对周围事物失去兴趣，当出现高血压危象或椎-基底动脉供血不足时，可出现与内耳眩晕症相类似症状。
3、头痛
头痛亦是高血压常见症状，多为持续性钝痛或搏动性胀痛，甚至有炸裂样剧痛。常在早晨睡醒时发生、起床活动及饭后逐渐减轻。疼痛部位多在额部两旁的太阳穴和后脑勺。
4、烦躁、心悸、失眠
高血压病患者性情多较急躁、遇事敏感，易激动。心悸、失眠较常见，失眠多为入睡困难或早醒、睡眠不实、恶梦纷纭、易惊醒。这与大脑皮层功能紊乱及植物神经功能失调有关。
5、注意力不集中，记忆力减退
早期多不明显，但随着病情发展而逐渐加重。因颇令人苦恼，故常成为促使病人就诊的原因之一，表现为注意力容易分散，近期记忆减退，常很难记住近期的事情，而对过去的事如童年时代的事情却记忆犹新。
6、肢体麻木
常见手指、足趾麻木或皮肤如蚊行感或项背肌肉紧张、酸痛。部分病人常感手指不灵活。一般经过适当治疗后可以好转，但若肢体麻木较顽固，持续时间长，而且固定出现于某一肢体，并伴有肢体乏力、抽筋、跳痛时，应及时到医院就诊，预防中风发生。
7、出血
较少见。由于高血压可致动脉脑硬化，使血管弹性减退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多见，其次是结膜出血、眼底出血、脑出血等，据统计，在大量鼻出血的病人中，大约80%患高血压。
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