孕妇食谱一、黄花猪心汤
原料：黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个。
调料：盐
做法：
1、猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。
2、去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。
3、黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。
4、用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。
营养小提示：
黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。
孕妇食谱二、、橘皮海带丝
原料：干海带150克，青菜(取茎)150克，干橘皮50克。
调料：香油5克，香菜3克，白糖2克，醋2克，味精1克，酱油1克。
做法：
1、把干海带放水里浸泡一天，再放入热水中浸泡15分钟，捞出沥干水，切成细丝。
2、将青菜的茎洗净，切成丝;干橘皮用热水浸软洗净，切成细丝;香菜切成小段。
3、把海带丝、青菜丝和橘皮丝放入大碗内，加香油、酱油、醋、白糖、味精、香菜段，拌匀即可。
营养小提示：
海带含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有碘、钾、烟酸等营养元素。橘皮有特殊的香味，能帮助缓解孕妇失眠状况。
孕妇食谱三、百合绿豆牛奶羹
原料：鲜百合30克，绿豆50克。
调料：纯牛奶100毫升，冰糖适量。
做法：
1、鲜百合洗净，剥成小片;绿豆浸泡3小时后，洗净。
2、将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后，放入牛奶再煮一小会儿。
3、食用时可加些冰糖调味。
营养小提示：
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素，还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱，具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸，对于睡不着觉的孕妇来说，睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。
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