秋季失眠吃什么好?
一、远志枣仁粥
材料:远志、炒酸枣仁各10克,粳米50克。
做法:先将远志、酸枣仁水煎后去渣取汁,再与粳米煮成粥,建议晚间临睡前食用。
功效:此粥具有宁心安神、健脑益智之功效,适用于血虚所致的惊悸、健忘、失眠等病症。
二、莲子百合瘦肉汤
材料:莲子50克,百合50克,瘦肉250克。
做法:
1、莲子用热水浸泡,至发涨,去心。
2、百合洗净。
3、瘦肉切成块状,下沸水锅中漂去血水。
4、往锅中加入适量清水,放入莲子和百合以及姜片等,大火烧开后,调至小火炖至莲子熟软,调味便可。
功效:润肺、安神、清心、益智、益肾气、补虚损,对于神经衰弱导致的心悸失眠等具有良好效果。
三、芝麻核桃粥
材料:黑芝麻、核桃仁各50克,桑叶60克,粳米100克,白糖少许。
做法:
1、将桑叶水煎去渣取汁,待用。
2、黑芝麻、核桃仁研末,与粳米、桑叶汁共煮成粥。
3、粥熟后加少许白糖调味,建议吃的时间为早晚各1次。
功效:此粥具有健脑、补肾之功效,适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等病症。
四、猪心菠菜汤
材料:猪心150克,菠菜150克,料酒、盐、鸡精、胡椒粉、葱汁、姜汁、清汤各适量。
做法:
1、将菠菜洗净切段。
2、把猪心切成片,在沸水锅中焯透捞出。
3、沙锅内加入清汤,放入猪心,加入料酒、葱汁、姜汁,炖至猪心熟透。
4、猪心熟透后倒入菠段,加入精盐、胡椒粉,待汤烧开,加适量鸡精调味即可。
功效:补血益气、养心宁神、止渴润肠、滋阴平肝、敛汗通脉,适用失眠多梦、惊悸恍惚、怔忡、心虚多汗、自汗等症。