一、山药百合排骨汤
原料：山药600克，肋骨排骨300克，百合25克，当归20克，胡萝卜半个，料酒、盐各适量。
做法：
1、排骨用热水洗净，置入瓦罐中，冷水一次性放好，旺火烧开，转入小火30分钟。
2、山药去皮，切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，备用。
3、瓦罐中的排骨，开旺火，下料酒，3分钟后，放入山药和胡萝卜，百合及当归，烧开后，小火40分钟就OK了。
功效：这道山药百合排骨汤味道鲜美，吃山药排骨，喝汤，清喉润肺，补脾健胃，固肾益精，宁心安神有助睡眠，改善失眠。
二、甘麦枣藕汤
原料：莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。
做法：
1、将小麦洗净，泡水1小时。
2、红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。
功效：此汤有益气养血、宁心安神的作用，特别适合气色不佳的失眠者。
三、栗子红枣炖乌鸡
原料：乌鸡1只，去壳板栗20个，红枣20枚。
做法：
1、乌鸡洗净，切块。
2、将切好的乌鸡连同去壳板栗、红枣，一同放入砂锅内加清水。
3、再用文火煮炖至鸡肉烂熟，即可食用。
功效：此方有健脾益胃、补肾的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。
四、香蕉燕麦煎饼
原料：香蕉1根，燕麦片40克，低筋面粉70克，牛奶30cc，糖1大匙，蛋1颗，植物油、各蜂蜜适量。
做法：
1、香蕉捣成泥。
2、蛋和糖倒入碗内，以打蛋器搅打至糖融化，再将牛奶加入并拌匀。
3、面粉过筛，分次拌入做法2，做成面糊。
4、将燕麦片、香蕉泥加入做法3的面糊内，混合均匀。
5、将餐巾纸沾植物油，抹在平底锅上，锅热后，舀一大匙面糊入锅，待表面冒泡后，再翻面煎至金黄色，盛盘，淋上蜂蜜即可享用。
功效：碳水化合物与乳制品的搭配，是不错的助眠点心。燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物，能稳定血糖，提升色胺酸的效用。另外，燕麦也是色胺酸的食物来源之一，与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能稳定情绪，有助入眠。