就业方向与就业岗位 面向健康咨询服务人员、餐饮服务人员、食品加工人员、检验试验人员等职业,营养师、健康管理师、食品检验工等岗位(群)。
食品营养与健康专业就业方向1
食品营养与健康专业就业方向
本专业学生毕业后可就业领域很广，涉及医学和非医学领域的各相关专业。
1）医学领域可从事临床工作（进传染病科室）。从事临床科研工作（进流行病、地方病研究所），或者从事卫生防疫、卫生宣传普及，卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。
2）非医领域可从事环境保护与监测、海关疫检等。
毕业后主要在医疗、快速消费品、酒店等行业工作，大致如下：
1、医疗/护理/卫生
2、快速消费品(食品、饮料、化妆品)
3、酒店/旅游
4、教育/培训/院校
5、餐饮行业
食品营养与健康专业前景如何本专业的就业前景非常广阔，毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
在各级医院，社区，幼儿园、学校、养老机构，食堂、餐饮业、健身美容机构，体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务，指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。
食品营养与健康专业就业方向2
1、就业方向与就业岗位
面向健康咨询服务人员、餐饮服务人员、食品加工人员、检验试验人员等职业，营养师、健康管理师、食品检验工等岗位（群）。
2、主要专业能力要求
具有正确设计膳食调查方案，利用大数据技术对个体或群体进行膳食调查与分析，提供膳食营养和营养产品等咨询服务的能力；
具有利用先进仪器进行人体测量及常规生化检测，分析数据和撰写测量或检测报告，并对个体或群体进行营养教育的`能力；
具有根据普通人群营养需求进行营养膳食设计及配餐，正确执行特殊人群营养膳食设计方案进行配餐的能力；
具有正确执行营养食品加工工艺方案，利用先进设备进行营养食品生产，正确选择检测方法和标准，进行食品营养检测的能力；
具有对个体或群体进行健康信息采集，建立和管理健康档案，指引、跟进个体或群体的健康咨询和健康促进的能力；
具有运用数字技术，进行膳食调查与分析、人体测量分析、营养膳食设计、健康信息管理等工作的能力；
具有依据法律法规从事营养健康职业活动的能力；
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
3、职业类证书举例
职业技能等级证书：运动营养咨询与指导、食品检验管理
食品营养与健康专业就业方向3
一、营养与食品卫生专业就业方向
1. 食品安全管理：可以在食品生产企业、检验检疫机构、消费品质量监督管理部门等机构从事食品安全管理工作，负责食品检验、食品质量监测、食品卫生管理、食品安全管理等方面的工作。
2. 食品营养与健康管理：可以在医院、保健品公司、健身中心、营养咨询公司等机构从事营养健康管理工作，负责营养咨询、饮食指导、健康评估等方面的工作。
3. 食品工程与加工技术：可以在食品加工企业、科研机构、技术服务公司等机构从事食品工程与加工技术工作，负责食品加工工艺设计、新产品研发、工艺改进等方面的工作。
4. 食品营销与品牌管理：可以在食品生产企业、营销公司、广告公司等机构从事食品营销与品牌管理工作，负责品牌策划、市场调研、营销推广等方面的工作。
5. 食品科学研究：可以在科研机构、高校、食品企业等机构从事食品科学研究工作，负责食品成分分析、新产品研发、食品安全与营养研究等方面的工作。
6. 食品生产管理：可以在食品生产企业从事生产管理工作，负责生产计划制定、生产流程优化、生产效率提升等方面的工作。
7. 食品质量控制：可以在食品生产企业、检验检疫机构、消费品质量监督管理部门等机构从事食品质量控制工作，负责质量检验、质量监管、质量改进等方面的工作。
8. 餐饮管理：可以在餐饮企业、酒店、餐厅等机构从事餐饮管理工作，负责餐饮业务拓展、菜品研发、餐饮服务质量管理等方面的工作。
9. 食品安全法律顾问：可以在律师事务所、法律咨询公司、食品企业等机构从事食品安全法律顾问工作，负责食品法律法规咨询、食品安全风险评估、法律文书起草等方面的工作。
10. 食品营销策划：可以在广告公司、营销公司、食品企业等机构从事食品营销策划工作，负责营销策略制定、品牌推广、营销活动策划等方面的工作。
二、营养与食品卫生专业就业岗位
1. 营养师：为个人或团体提供营养方案，负责营养咨询、饮食计划设计等工作。
2. 食品安全检测师：负责对食品进行安全检测，检查食品中是否含有有害物质，并负责食品安全标准的制定。
3. 食品生产工程师：负责食品生产线的设计、改进和优化，确保食品生产的.质量和安全。
4. 食品营销代表：负责推广食品品牌、销售产品，与客户进行沟通和协商。
5. 食品研发师：负责食品新品种的开发和改良，以及食品的加工技术研究。
6. 食品质量管理师：负责制定和实施食品质量管理体系，确保食品的质量和安全。
7. 食品加工工程师：负责食品加工流程的设计、改进和优化，确保食品的质量和安全。
8. 食品包装设计师：负责食品包装的设计和改良，以及食品包装材料的选择和使用。
9. 餐饮管理师：负责餐饮企业的管理和运营，包括餐饮业务的策划、组织、实施和控制等。
10. 食品营养师：负责对食品的营养成分进行分析，制定营养素补充方案，并负责食品营养信息的宣传和推广。
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