一、治疗脱发食谱
1、素炒黄豆芽
材料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
做法：将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
功效：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
2、首乌核桃猪脑饮
食材：制首乌20克、猪脑100克、核桃仁20克、调料适量
做法：首乌清洗干净，备用；猪脑清洗干净，备用；核桃仁清洗干净，备用；首乌放入锅中然后放入适量的开水，水煎20分钟后去渣取汁。然后用首乌汁炖核桃仁与猪脑，最后放入适量的调味料即可食用。猪脑熟即可，并且最好是隔日食用1次，这样才能起到更好的护发美发功效。除此之外，长期坚持服用还可以起到防治脱发的作用。
3、何首乌煲鸡蛋
材料：何首乌60g，鸡蛋2个
做法：将以上材料加水同煮。鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。
功效：对血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰有效，对“虚不受补”者疗效更佳。
4、花生衣红枣汤
材料：花生米100克，红枣10枚，红糖适量
做法：花生米温水泡后，取花生衣与红枣同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。
功效：养血补血，适于身体虚弱者的生发、乌发。
二、怎么预防脱发
1、解除压力
压力会影响头发的健康状况，学会解除压力，让自己更放松，片刻的宁静也能有效防止脱发的发生。
2、停止吸烟
烟草中含有大量的有毒物质，吸烟会导致身体过早老化，影响血液循环，从而影响头发的生长，停止吸烟，不但身体可变得更强健而且血液循环也会变好，头发自然就健康。
3、保持水分
口渴应多喝水少喝咖啡和酒精，多喝水可以补充身体缺失的水分，保证头发需要的养分可顺利到达毛囊。
4、多补铜
饮食中缺少铜的时候，头发会变白，甚至出现脱发，防止脱发，应多吃含铜的食物，如山药、菠菜、黑莓、菠萝、石榴、杏仁和大多数肉类。
5、多补碘
缺碘不但容易得大脖子病，还容易白发脱发，生活中应多吃一些许富碘食物，如胡萝卜和菠菜等。
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