1、白萝卜治咳嗽
方法一:萝卜榨汁,再加上些蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
方法二:听把萝卜挖个洞,放几颗冰糖,竖着塞在米桶里,过一夜,萝卜洞里都是水,把水稍温下,给宝宝喝,效果很好。
方法三:挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净,切片或切丝,加白糖适量拌匀,放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯,连服三天。
方法四:白萝卜约一斤重,洗净,连皮切薄片,冰糖四两(可分三回用),清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮,煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的,夏天温或凉的均可(但不要冰),每天当开水喝,接连喝二、三天,一定有效。
方法五:将白萝卜洗净,控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取片切好的白萝卜放在碗里,把5块关东糖掰成一些小块,分别放在白萝卜的中间和上面,盖上盖。几小时后,用干净的筷子取出白萝卜片(看上去已空心),将汁液服下。每日3次,坚持一周咳嗽便可痊愈。
2、白萝卜烘蛋
材料
白萝卜大条的半根鸡蛋4只干香菇6-8朵虾米适量芹菜3支盐2瓢酱油适量白胡椒粉适量橄榄油适量
做法
step1
干香菇泡水软化切丝,虾米泡温水5分钟,白萝卜切细丝,芹菜切末备用
step2
热锅,倒入适量橄榄油,下虾米跟香菇炒出香味后,加入萝卜丝继续拌炒,炒到白萝卜丝呈现透明软化状,撒上白胡椒粉和盐巴和一点点酱油调味上色,再拌炒一下
step3
取一大碗,打4个蛋再将锅中已炒好的炒料倒入碗中和蛋液一起拌匀,拌匀好后即可准备烘蛋了
step4
刚刚的锅中若还有够煎蛋的油就不用再加油(请自行斟酌),倒入大碗内的蛋和炒料,铺的时候尽量让厚度一致,最上层撒上芹菜末,然后盖上锅盖转小火,烘个5分钟
step5
取一大盘子盖上,然后将蛋翻面煎,盖上锅盖,这次只要烘3分钟即可~这时应该会闻到类似烤蛋糕的香气喔,可以摆盘上桌了~
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